Okusno pecivo, ki navduši s skorajda otročje lahko pripravo in dejstvom, da se vam ne bo treba ubadati s peko biskvita.
Pripravimo si dve posodi, v katerih ločeno skuhamo pudinga (za vsakega uporabimo 0,5 l mleka in po želji tudi sladkor).
V pekač najprej naložimo plast piškotov. Zlagamo jih enega poleg drugega, da z njimi prekrijemo celotno dno.
Čez piškote nalijemo jagodni puding in ga z lopatko lepo razmažemo po celotni površini ter po vrhu pogladimo.
Na puding naložimo novo plast piškotov.
Čez piškote nato nalijemo še čokoladni puding in ga lepo razmažemo po celotni površini ter po vrhu pogladimo. Pecivo pustimo nekaj časa pustimo na sobni temperaturi, da se pudinga čim bolj ohladita, nato pa ga vsaj za 2 uri (lahko tudi čez noč) shranimo v hladilnik.
Sladko smetano čvrsto stepemo in jo po želji sladkamo z vanilijevim sladkorjem. Nanesemo jo na ohlajeno plast čokoladnega pudinga. Pecivo lahko takoj postrežemo ali pa ga še za nekaj ur shranimo v hladilnik. Preden ga narežemo na kose in postrežemo, lahko po vrhu potrosimo kakav ali pa čokoladne oziroma pisane mrvice.
Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.
| 100g | Porcija | % GDA* na 100g | % GDA* na porcijo | |
| Energijske vrednosti | 437.44 KJ | 634.42 KJ | 5.23 % | 7.58 % |
| 104.55 kCal | 151.63 kCal | 5.23 % | 7.58 % | |
| Beljakovine | 2.59 g | 3.75 g | 5.18 % | 7.5 % |
| Ogljikovi hidrati od teh sladkorji | 16.12 g 16.98 g | 23.38 g 24.63 g | 5.97 % | 8.66 % |
| Maščobe od teh nasičene maščobne kisline | 2.59 g 0.86 g | 3.75 g 1.25 g | 3.7 % 4.3 % | 5.36 % 6.25 % |
| Vlaknine | 0 g | 0 g | 0 % | 0 % |
| Folna kislina | 0 g | 0 g | ||
| Železo | 0 mg | 0 mg | ||
| Magnezij | 8.71 mg | 12.63 mg | ||
| Kalij | 115.41 mg | 167.38 mg | ||
| Kalcij | 99.03 mg | 143.63 mg | ||
| Fosfor | 169.63 mg | 246 mg | ||
| Cink | 0 mg | 0 mg | ||
| Selen | 2.59 mg | 3.75 mg | ||
| Vitamin A | 140.06 iu | 203.13 iu | ||
| Vitamin B1 | 0 mg | 0 mg | ||
| Vitamin C | 0 mg | 0 mg | ||
| Vitamin D | 0.86 mg | 1.25 mg |
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kCal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).
Galerija
1 / 1Enostavno pudingovo pecivo s piškoti in smetano
