Sladice
Drobljenec s kokosom, mangom in breskvami
Sladica je nadvse primerna za hladne dni, ko si zaželimo nekaj toplega in sladkega. Ker je priprava tako hitra in enostavna, jo lahko pripravijo tudi otroci.
Sladica je nadvse primerna za hladne dni, ko si zaželimo nekaj toplega in sladkega. Ker je priprava tako hitra in enostavna, jo lahko pripravijo tudi otroci.
Pečico segrejemo na 180 stopinj Celzija. Okrogel pekač za pite dobro namastimo z maslom. Breskve in mango dobro odcedimo ter zrežemo na manjše koščke, ki jih stresemo v skledo in dobro premešamo. Koščke sadja stresemo v namaščen pekač. Sadje enakomerno razporedimo po dnu pekača.
V skledi zmešamo kokosovo moko, sladkor in navadno moko. Po mešanici potrosimo koščke masla. Mešanico toliko časa drobimo s konicami prstov, da nastane drobtinam podobna zmes. Drobtine potrosimo po sadju v pekaču.
Sladico pečemo v ogreti pečici od 35 do 40 minut oziroma toliko časa, da se drobtine na vrhu zlato rjavo zapečejo.
Ko je sladica pečena, jo vzamemo iz pečice in še toplo serviramo na krožnike ter postrežemo s kepico domačega sladoleda ali stepeno smetano.
Namesto vloženega sadja lahko uporabimo tudi sveže sadje, ki ga zrežemo na manjše koščke.
Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.
| 100g | Porcija | % GDA* na 100g | % GDA* na porcijo | |
| Energijske vrednosti | 762.87 KJ | 3356.61 KJ | 9.12 % | 40.11 % |
| 182.33 kCal | 802.25 kCal | 9.12 % | 40.11 % | |
| Beljakovine | 1.14 g | 5 g | 2.28 % | 10 % |
| Ogljikovi hidrati od teh sladkorji | 25.63 g 15.97 g | 112.75 g 70.25 g | 9.49 % | 41.76 % |
| Maščobe od teh nasičene maščobne kisline | 8.52 g 5.8 g | 37.5 g 25.5 g | 12.17 % 29 % | 53.57 % 127.5 % |
| Vlaknine | 0.63 g | 2.75 g | 2.52 % | 11 % |
| Folna kislina | 0 g | 0 g | ||
| Železo | 0.17 mg | 0.75 mg | ||
| Magnezij | 9.77 mg | 43 mg | ||
| Kalij | 91.42 mg | 402.25 mg | ||
| Kalcij | 14.38 mg | 63.25 mg | ||
| Fosfor | 26.93 mg | 118.5 mg | ||
| Cink | 0.06 mg | 0.25 mg | ||
| Selen | 3.01 mg | 13.25 mg | ||
| Vitamin A | 546.19 iu | 2403.25 iu | ||
| Vitamin B1 | 0 mg | 0 mg | ||
| Vitamin C | 5.17 mg | 22.75 mg | ||
| Vitamin D | 0.06 mg | 0.25 mg |
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kCal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).
