okusno.je
Domači moto keksi
Sladice

Domači moto keksi

Nežni in hrustljavi piškoti, ki vam šepetajo najslajše besede, ko jih grizljate ...

Alma
Izberite Okusno.je za svoj prednostni vir na Google.
Kuham, pusti zaslon prižgan
SESTAVINE
Sestavine za
350  g
gladke moke
250  g
masla
0.5
pecilnega praška
100  g
sladkorja v prahu
1
jajce
1
vanilijev puding (45 g)
1
čokoladni puding (45 g)
Nadev
Lino Lada ali Nutella
POSTOPEK
PRIPRAVA 1 h
KUHANJE 8 min
SKUPAJ 1 h 8 min

Iz navedenih sestavin, razen pudinga, zamesimo testo. 

Testo razdelimo na dva dela - enemu dodamo prašek za vanilijev puding, drugemu pa prašek za čokoladni puding. Obe testi ločeno pregnetemo, da vmešamo ves puding, nato pa ju zavijemo v plastično folijo in pustimo v hladilniku vsaj pol ure. 

Obe ohlajeni testi tanko razvaljamo in iz njiju z modelčkom izrežemo piškote. Polovici piškotov na sredini izrežemo luknjo, nato pa jih razporedimo po pekaču, obloženem s peki papirjem.

Pripravljene piškote pečemo približno 8 minut v pečici, ogreti na 180 stopinj Celzija. Pazimo, da jih ne prepečemo. 

Pečene piškote ohladimo in napolnimo s čokoladnim namazom. 

Dodatni nasvet

Če čokoladni puding zamenjate s poljubnim sadnim pudingom in piškote napolnite z marmelado, dobite čudovito različico s sadnim okusom. 

Hranilne in energijske vrednosti

Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.

100gPorcija% GDA* na 100g% GDA* na porcijo
Energijske vrednosti1862.01 KJ2176.22 KJ22.25 %26.01 %
445.03 kCal520.13 kCal22.25 %26.01 %
Beljakovine4.6 g5.38 g9.2 %10.76 %
Ogljikovi hidrati

od teh sladkorji
54.87 g

25.99 g
64.13 g

30.38 g
20.32 %23.75 %
Maščobe

od teh nasičene maščobne kisline
22.25 g

13.8 g
26 g

16.13 g
31.79 %

69 %
37.14 %

80.65 %
Vlaknine0.75 g0.88 g3 %3.52 %
Folna kislina0 g0 g
Železo0.32 mg0.38 mg
Magnezij9.73 mg11.38 mg
Kalij112.83 mg131.88 mg
Kalcij41.28 mg48.25 mg
Fosfor218.93 mg255.88 mg
Cink0 mg0 mg
Selen14.76 mg17.25 mg
Vitamin A708.77 iu828.38 iu
Vitamin B10 mg0 mg
Vitamin C0 mg0 mg
Vitamin D0.32 mg0.38 mg

*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kCal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).