okusno.je
Domači moto keksi
Sladice

Domači moto keksi

Nežni in hrustljavi piškoti, ki vam šepetajo najslajše besede, ko jih grizljate ...

Alma
Kuham, pusti zaslon prižgan
SESTAVINE
Sestavine za
350  g
gladke moke
250  g
masla
0.5
pecilnega praška
100  g
sladkorja v prahu
1
jajce
1
vanilijev puding (45 g)
1
čokoladni puding (45 g)
Nadev
Lino Lada ali Nutella
POSTOPEK
PRIPRAVA 1 h
KUHANJE 8 min
SKUPAJ 1 h 8 min

Iz zgornjih sestavin, razen pudinga, zamesimo testo. 

Testo razdelimo na dva dela - enemu dodamo prašek za vanilijev puding, drugemu pa prašek za čokoladni puding. Oba testa ločeno pregnetemo, da vmešamo ves puding, nato pa ju zavijemo v plastično folijo in pustimo v hladilniku vsaj pol ure. 

Obe ohlajeni testi tanko razvaljamo in iz njiju z modelčkom izrežemo piškote. Polovici piškotov na sredini izrežemo luknjo, nato pa jih razporedimo po pekaču, obloženem s peki papirjem.

Pripravljene piškote pečemo približno 8 minut v pečici, ogreti na 180 stopinj Celzija. Pazimo, da jih ne prepečemo. 

Pečene piškote ohladimo in napolnimo s čokoladnim namazom. 

Dodatni nasvet

Če čokoladni puding zamenjate s poljubnim sadnim pudingom in piškote napolnite z marmelado, dobite čudovito različico s sadnim okusom. 

Hranilne in energijske vrednosti

Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.

100gPorcija% GDA* na 100g% GDA* na porcijo
Energijske vrednosti1862.01 KJ2176.22 KJ22.25 %26.01 %
445.03 kCal520.13 kCal22.25 %26.01 %
Beljakovine4.6 g5.38 g9.2 %10.76 %
Ogljikovi hidrati

od teh sladkorji
54.87 g

25.99 g
64.13 g

30.38 g
20.32 %23.75 %
Maščobe

od teh nasičene maščobne kisline
22.25 g

13.8 g
26 g

16.13 g
31.79 %

69 %
37.14 %

80.65 %
Vlaknine0.75 g0.88 g3 %3.52 %
Folna kislina0 g0 g
Železo0.32 mg0.38 mg
Magnezij9.73 mg11.38 mg
Kalij112.83 mg131.88 mg
Kalcij41.28 mg48.25 mg
Fosfor218.93 mg255.88 mg
Cink0 mg0 mg
Selen14.76 mg17.25 mg
Vitamin A708.77 iu828.38 iu
Vitamin B10 mg0 mg
Vitamin C0 mg0 mg
Vitamin D0.32 mg0.38 mg

*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kCal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).