Pijača
Domači kremni liker
Le zakaj si ne bi prazničnih dni popestrili z dobrim, domačim in kremastim likerjem, katerega naredimo sami? Dodamo pa ga lahko tudi kolačem, tortam ali kremam.
Le zakaj si ne bi prazničnih dni popestrili z dobrim, domačim in kremastim likerjem, katerega naredimo sami? Dodamo pa ga lahko tudi kolačem, tortam ali kremam.
V večjo skledo dodamo vse sestavine in jih z ročnim mešalnikom dobro premešamo, da dobimo gladko maso. Nato liker pretočimo v čisto steklenico, katero dobro zapremo.
Liker serviramo v manjše kozarce z nekaj kockami ledu.
Kavni liker lahko pripravimo tudi sami. Recept za pripravo najdete na TUKAJ.
Za pripravo likerja lahko uporabimo evaporirano ali kondenzirano mleko. Obema je odvzeta večja ali manjša količina vode. Kondenzirano mleko je nekoliko bolj zgoščeno, dodan pa mu je tudi sladkor.
Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.
| 100g | Porcija | % GDA* na 100g | % GDA* na porcijo | |
| Energijske vrednosti | 208.7 KJ | 34.85 KJ | 2.49 % | 0.42 % |
| 49.88 kCal | 8.33 kCal | 2.49 % | 0.42 % | |
| Beljakovine | 2.99 g | 0.5 g | 5.98 % | 1 % |
| Ogljikovi hidrati od teh sladkorji | 3.99 g 4.99 g | 0.67 g 0.83 g | 1.48 % | 0.25 % |
| Maščobe od teh nasičene maščobne kisline | 1 g 1 g | 0.17 g 0.17 g | 1.43 % 5 % | 0.24 % 0.85 % |
| Vlaknine | 0 g | 0 g | 0 % | 0 % |
| Folna kislina | 0 g | 0 g | ||
| Železo | 0 mg | 0 mg | ||
| Magnezij | 10.97 mg | 1.83 mg | ||
| Kalij | 139.67 mg | 23.33 mg | ||
| Kalcij | 119.72 mg | 20 mg | ||
| Fosfor | 91.78 mg | 15.33 mg | ||
| Cink | 0 mg | 0 mg | ||
| Selen | 2 mg | 0.33 mg | ||
| Vitamin A | 191.05 iu | 31.92 iu | ||
| Vitamin B1 | 0 mg | 0 mg | ||
| Vitamin C | 0 mg | 0 mg | ||
| Vitamin D | 1 mg | 0.17 mg |
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kCal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).
