Tole je zelo okusna pica, ki je sestavljena večinoma iz zelenjave.
Najprej iz navedenih sestavin zamesimo testo in ga pustimo vzhajat 30 min.
Vzhajano testo razporedimo po pekaču, ki smo ga prej namazali z maslom. Testo namažemo s pelati in obložimo z ostalimi sestavinami: paradižnik, gobe, sir, bučke, paprika, rakove palčke in feta sir. Po okusu solimo in popramo.
Pekač potisnemo v ogreto pečico (na 200 stopinj Celzija) in pico pečemo približno 20 minut.
Nekaj minut pred koncem pečenja pico prelijemo z dvema ražvrkljanima jajcema in potisnemo nazaj v pečico.
Pico razrežemo na 4- 6 kosov. Postrežemo s sveže stisnjenim pomarančnim sokom.
Namesto pelatov lahko uporabimo kečap, namesto rakovih palčk pa tuno v lastnem soku.
Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.
100g | Porcija | % GDA* na 100g | % GDA* na porcijo | |
Energijske vrednosti | 694.88 KJ | 2581.53 KJ | 8.3 % | 30.85 % |
166.08 kCal | 617 kCal | 8.3 % | 30.85 % | |
Beljakovine | 8.14 g | 30.25 g | 16.28 % | 60.5 % |
Ogljikovi hidrati od teh sladkorji | 26.11 g 0.74 g | 97 g 2.75 g | 9.67 % | 35.93 % |
Maščobe od teh nasičene maščobne kisline | 3.43 g 1.68 g | 12.75 g 6.25 g | 4.9 % 8.4 % | 18.21 % 31.25 % |
Vlaknine | 4.17 g | 15.5 g | 16.68 % | 62 % |
Folna kislina | 0 g | 0 g | ||
Železo | 1.01 mg | 3.75 mg | ||
Magnezij | 57.54 mg | 213.75 mg | ||
Kalij | 318.44 mg | 1183 mg | ||
Kalcij | 90.71 mg | 337 mg | ||
Fosfor | 215.48 mg | 800.5 mg | ||
Cink | 1.01 mg | 3.75 mg | ||
Selen | 23.82 mg | 88.5 mg | ||
Vitamin A | 304.44 iu | 1131 iu | ||
Vitamin B1 | 0.13 mg | 0.5 mg | ||
Vitamin C | 12.18 mg | 45.25 mg | ||
Vitamin D | 0 mg | 0 mg |
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kCal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).