Hitro orehovo pecivo z mascarpone kremo
SLADICE

Hitro orehovo pecivo z mascarpone kremo

Sestavine odmerimo kar z lončki, premešamo, spečemo in premažemo z mascarpone kremo. Posujemo z orehi, ohladimo in postrežemo. Recept je iz kuharske zakladnice moje babice.

SESTAVINE

Sestavine za
mleti orehi za posip
Biskvit
2
jogurtova lončka zdroba
2
jogurtova lončka mleka
2
jogurtova lončka sladkorja
2
jogurtova lončka mletih orehov
1
Večje jajce
1
večje jabolko (olupljeno in naribano)
0,5
jogurtovega lončka olja
0,5
jogurtovega lončka kakava
1
vrečka
pecilnega praška
2
vrečki
vanilijevega sladkorja
Krema
250
g
mascarponeja
200
g
sladke smetane
100
g
sladkorja

POSTOPEK

PRIPRAVA 15 min
KUHANJE 30 min
SKUPAJ 45 min

Zdrob zalijemo z mlekom in pustimo stati 5 minut, da se napne. Ostale sestavine stresemo v skledo, dodamo namočen zdrob in z mešalnikom dobro premešamo. Pripravljeno maso vlijemo v namaščen pekač in pečemo 25 do 30 minut na 180 stopinj Celzija. 

Mascarpone, sladko smetano in sladkor damo v mešalnik in stepamo, dokler ne dobimo gladko kremo. Namažemo jo na pečen in ohlajen biskvit. Po kremi posujemo mlete orehe. 

Pecivo pred serviranjem dobro ohladimo. 

Dodatni nasvet

Namesto orehov lahko uporabimo lešnike ali mandlje.

Če nimamo kakava, lahko v biskvit dodamo 100 g raztopljene temne čokolade.

Namesto mascarpone kreme lahko za premaz peciva uporabimo marmelado, Nutello ali pa ga prelijemo z raztopljeno čokolado.

Hranilne in energijske vrednosti

Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.

100gPorcija% GDA* na 100g% GDA* na porcijo
Energijske vrednosti500.66 KJ1772.97 KJ5.98 %21.19 %
119.66 kcal423.75 kcal5.98 %21.19 %
Beljakovine3.07 g10.88 g6.14 %21.76 %
Ogljikovi hidrati

od teh sladkorji
8.44 g

8.51 g
29.88 g

30.13 g
3.13 %11.07 %
Maščobe

od teh nasičene maščobne kisline
6.99 g

4.09 g
24.75 g

14.5 g
9.99 %

20.45 %
35.36 %

72.5 %
Vlaknine0.11 g0.38 g0.44 %1.52 %
Folna kislina0 g0 g
Železo0 mg0 mg
Magnezij10.8 mg38.25 mg
Kalij164.91 mg584 mg
Kalcij115.67 mg409.63 mg
Fosfor110.84 mg392.5 mg
Cink0 mg0 mg
Selen2.33 mg8.25 mg
Vitamin A372.54 iu1319.25 iu
Vitamin B10 mg0 mg
Vitamin C0.18 mg0.63 mg
Vitamin D0.74 mg2.63 mg

*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kcal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).

Recepti iz hladilnika
Iz sestavin v hladilniku poišči recept.
Priporočeni članki
Sorodni recepti
NOVICE
Vlada in sindikati javnega sektorja parafirali plačni ...
ŠPORT
Prvi prosti trening Marquezu, drugi pa Zarcoju
POP IN
Rok Vihar prepričal med tristotimi igralci, nastopil v ...
TV ODDAJE
Pošteno ali ne, Danijela bo izgubila potrpljenje
VIZITA.SI
To se zgodi, če imunski sistem ne deluje optimalno
OKUSNO.JE
Goveja juha: katero meso izbrati in kako jo shraniti?
ZADOVOLJNA.SI
Prva slovenska budistična nuna: Prvi korak je, da se ...
MOSKISVET.COM
Tim Marovt, fant, ki je postal hrom, a shodil: ...
BIBALEZE.SI
To so prednosti nosečnosti v jesenskem obdobju
CEKIN.SI
Na loteriji zadel 3 milijone evrov, a to tudi obžaloval
DOMINVRT.SI
'Živčna' rastlina, ki navdušuje družbena omrežja
VIZITA.SI
Kaj se zgodi, če zaužijete čajno žličko medu in cimeta ...