Za pripravo zelo enostavni piškoti, ki bodo očarali tudi malo bolj zahtevne.
V skledi zmešamo moko, kosmiče in pecilni prašek.
V drugi skledi stepemo jajci, sladkor, maslo in dodamo mleko. To zmes primešamo k moki s kosmiči ter vse skupaj povežemo.
Brusnice, ki smo jih predhodno namočili v vodi, odcedimo. Belo čokolado nadrobimo. Brusnice in čokolado ročno zamešamo v zmes.
Iz zmesi oblikujemo kupčke in jih polagamo na pekač, ki smo ga obložili s papirjem za peko. Pečico ogrejemo na 180 stopinj Celzija in piškote pečemo 10 minut.
Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.
| 100g | Porcija | % GDA* na 100g | % GDA* na porcijo | |
| Energijske vrednosti | 1474.78 KJ | 2123.8 KJ | 17.62 % | 25.38 % |
| 352.48 kCal | 507.6 kCal | 17.62 % | 25.38 % | |
| Beljakovine | 9.72 g | 14 g | 19.44 % | 28 % |
| Ogljikovi hidrati od teh sladkorji | 57.43 g 20.97 g | 82.7 g 30.2 g | 21.27 % | 30.63 % |
| Maščobe od teh nasičene maščobne kisline | 14.03 g 5.35 g | 20.2 g 7.7 g | 20.04 % 26.75 % | 28.86 % 38.5 % |
| Vlaknine | 5.97 g | 8.6 g | 23.88 % | 34.4 % |
| Folna kislina | 0 g | 0 g | ||
| Železo | 1.67 mg | 2.4 mg | ||
| Magnezij | 92.77 mg | 133.6 mg | ||
| Kalij | 322 mg | 463.7 mg | ||
| Kalcij | 78.12 mg | 112.5 mg | ||
| Fosfor | 330.89 mg | 476.5 mg | ||
| Cink | 1.11 mg | 1.6 mg | ||
| Selen | 23.75 mg | 34.2 mg | ||
| Vitamin A | 278.53 iu | 401.1 iu | ||
| Vitamin B1 | 0.28 mg | 0.4 mg | ||
| Vitamin C | 0 mg | 0 mg | ||
| Vitamin D | 0.21 mg | 0.3 mg |
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kCal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).
