Colcannon
Colcannon je priljubljena irska jed, ki se tradicionalno postreže za noč čarovnic. Ime izhaja iz irske gelščine, kjer cal ceannan pomeni "beloglavo zelje". Nenavadno ime označuje neke vrste pire krompir z rahlo prepraženim zeljem oziroma ohrovtom. Jed se zabeli z maslom in smetano, zduši v nekakšen gost močnik in ponekod na koncu tudi zapeče v pečici.