Čokoladno-jogurtovo pecivo brez jajc
ZABAVA

Čokoladno-jogurtovo pecivo brez jajc

Sočno in v hipu pripravljeno pecivo je narejeno iz sestavin, ki jih najverjetneje že imate v hladilniku oziroma shrambi. Za merjenje ne potrebujete tehtnice, za mešanje pa zadostuje tudi navadna kuhalnica. 

SESTAVINE

Sestavine za
maslo in moka za pekač
Biskvit
2
skodelici
jogurta
1
skodelica
olja
2
skodelici
sladkorja
2
skodelici
gladke moke
2
žlici
(zvrhani) kakava v prahu
1
žlička
pecilnega praška
Preliv
100
g
čokolade
1
dl
sladke smetane
1
žlica
sladkorja
košček masla

POSTOPEK

PRIPRAVA 10 min
KUHANJE 25 min
SKUPAJ 35 min

Pečico segrejemo na 180 stopinj Celzija. V večji skledi zmešamo jogurt, olje in sladkor. Na zmes presejemo moko, kakav in pecilni prašek. Sestavine s kuhalnico ali lopatko dobro premešamo, da dobimo gladko in enotno čokoladno zmes. 

Globok pravokoten pekač (velikosti 30 x 23 cm) namastimo z maslom in poprašimo z moko (odvečno moko odstranimo). Vanj vlijemo pripravljeno zmes in jo s kuhalnico (lopatko) enakomerno razmažemo po pekaču in po vrhu lepo pogladimo. Biskvit pečemo v ogreti pečici 20 do 25 minut. Pečen je, ko na zobotrebcu, ki ga zapičimo v testo, ni nobenih ostankov, ko ga izvlečemo. 

Medtem ko se testo peče, pripravimo preliv. Čokolado narežemo ali nalomimo na majhne koščke, ki jih stresemo v ognjevarno skledo. Dodamo smetano, maslo in sladkor ter sestavine nad vodno kopeljo segrevamo toliko časa, da se čokolada stopi. Skledo odstavimo in sestavine dobro premešamo, da dobimo gladko čokoladno zmes, s katero prelijemo še topel biskvit. Počakamo, da se pecivo ohladi na sobno temperaturo, potem pa ga za nekaj ur shranimo v hladilnik. 

Ohlajeno pecivo razrežemo na kocke, ki jih serviramo na krožnik ali pladenj in postrežemo. 

Dodatni nasvet

Vsebina slodelice je 2 dl. 

Hranilne in energijske vrednosti

Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.

100gPorcija% GDA* na 100g% GDA* na porcijo
Energijske vrednosti1481.01 KJ2849.3 KJ17.7 %34.05 %
353.97 kcal681 kcal17.7 %34.05 %
Beljakovine3.38 g6.5 g6.76 %13 %
Ogljikovi hidrati

od teh sladkorji
40.8 g

24.49 g
78.5 g

47.13 g
15.11 %29.07 %
Maščobe

od teh nasičene maščobne kisline
19.36 g

2.99 g
37.25 g

5.75 g
27.66 %

14.95 %
53.21 %

28.75 %
Vlaknine0.97 g1.88 g3.88 %7.52 %
Folna kislina0 g0 g
Železo0.97 mg1.88 mg
Magnezij18.19 mg35 mg
Kalij146.77 mg282.38 mg
Kalcij64.78 mg124.63 mg
Fosfor91.29 mg175.63 mg
Cink0.13 mg0.25 mg
Selen7.34 mg14.13 mg
Vitamin A39.31 iu75.63 iu
Vitamin B10 mg0 mg
Vitamin C0 mg0 mg
Vitamin D0 mg0 mg

*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kcal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).

Recepti iz hladilnika
Iz sestavin v hladilniku poišči recept.
Priporočeni članki
Sorodni recepti
NOVICE
Začasni ukrep: mesečni temeljni dohodek za ...
ŠPORT
Balanca št. 24: Bo Petronas že na VN Katalonije uradno ...
POP IN
Igralka iz serije Opravljivka pričakuje prvega otroka
TV ODDAJE
Katarina odšla v Avstralijo, ni se videla v vlogi ...
VIZITA.SI
Kako si pomagati, če imamo gastritis?
OKUSNO.JE
Hitro pecivo, ki navduši s sočnostjo in mehkobo
ZADOVOLJNA.SI
Melania osupnila v jakni, ki jo to jesen hoče vsaka ...
MOSKISVET.COM
Ekstremna preobrazba: odstranil si je nos in ušesa, da ...
BIBALEZE.SI
Horoskopski znak kaže, kakšna mama ste
CEKIN.SI
Minimalna plača 2021: za delodajalce dvig trenutno ...
DOMINVRT.SI
Zeleni raj, ki je postal nočna mora
VIZITA.SI
Navade ljudi, ki imajo dober spanec