Banana na 1001 način
Čokoladno-bananin smoothie
Ker napitek ne vsebuje mlečnih izdelkov, si ga lahko privoščijo tudi tisti, ki so alergični na mleko.
Ker napitek ne vsebuje mlečnih izdelkov, si ga lahko privoščijo tudi tisti, ki so alergični na mleko.
Banano olupimo in narežemo na kolobarje. Kolobarje stresemo v električni mešalnik. Prilijemo mleko ter dodamo kakav in ledene kocke. Vse skupaj gladko zmeljemo.
Pripravljen smoothie nalijemo v kozarec in takoj spijemo.
Za pripravo smoothija lahko uporabimo tudi zamrznjene bananine kolobarje.
Riževo mleko lahko zamenjamo z ovsenim ali mandljevim mlekom.
Smoothie lahko pripravimo tudi s paličnim mešalnikom (v tem primeru raje izpustimo dodatek ledenih kock).
Banane vsebujejo veliko kalija in malo natrija, zato so odlične za premagovanje krvnega pritiska. V ZDA so celo dovolili, da uradno označijo banano za sadež, ki znižuje krvni pritisk in tveganje kapi. Kalij telo potrebuje tudi za prenos hranljivih snovi v celice. Visoka količina vitamina B v banani pa deluje pomirjevalno na živčni sistem.
Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.
| 100g | Porcija | % GDA* na 100g | % GDA* na porcijo | |
| Energijske vrednosti | 480.45 KJ | 640.15 KJ | 5.74 % | 7.65 % |
| 114.83 kCal | 153 kCal | 5.74 % | 7.65 % | |
| Beljakovine | 2.25 g | 3 g | 4.5 % | 6 % |
| Ogljikovi hidrati od teh sladkorji | 24.02 g 10.51 g | 32 g 14 g | 8.9 % | 11.85 % |
| Maščobe od teh nasičene maščobne kisline | 0.75 g 0 g | 1 g 0 g | 1.07 % 0 % | 1.43 % 0 % |
| Vlaknine | 3 g | 4 g | 12 % | 16 % |
| Folna kislina | 0 g | 0 g | ||
| Železo | 3 mg | 4 mg | ||
| Magnezij | 23.27 mg | 31 mg | ||
| Kalij | 316.72 mg | 422 mg | ||
| Kalcij | 3.75 mg | 5 mg | ||
| Fosfor | 18.76 mg | 25 mg | ||
| Cink | 0 mg | 0 mg | ||
| Selen | 0.75 mg | 1 mg | ||
| Vitamin A | 56.29 iu | 75 iu | ||
| Vitamin B1 | 0 mg | 0 mg | ||
| Vitamin C | 6.75 mg | 9 mg | ||
| Vitamin D | 0 mg | 0 mg |
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kCal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).
