Sladica, ki jo pripravite v samo nekaj minutah, ne vsebuje mlečnih izdelkov in glutena. Po želji jo lahko postrežete s čokoladnimi ostružki ali svežim jagodičevjem, odličen dodatek pa je tudi kokosova smetana.
Hlajenje tortice ni všteto v čas priprave!
V mešalnik damo vse sestavine za podlago ter jih na hitro zmiksamo, da se zdrobijo in malce povežejo. V zmesi bodo ostali majhni koščki mandljev, ki bodo torti dali hrustljavost.
Maso razporedimo po tortnem modelu s snemljivim obodom (premera 20 centimetrov) in jo s prsti dobro pritisnemo ob dno, da naredimo enakomerno debelo podlago.
V posodo damo vse sestavine za kremo in jih z ročnim mešalnikom zmiksamo do gladkega.
Kremo razporedimo po podlagi in jo po vrhu lepo pogladimo. Torto pred serviranjem postavimo v hladilnik za vsaj pol ure. Preden odstranimo obod modela, ob njem zarežemo z nožem.
Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.
| 100g | Porcija | % GDA* na 100g | % GDA* na porcijo | |
| Energijske vrednosti | 1085.58 KJ | 1499.46 KJ | 12.97 % | 17.92 % |
| 259.46 kCal | 358.38 kCal | 12.97 % | 17.92 % | |
| Beljakovine | 5.52 g | 7.63 g | 11.04 % | 15.26 % |
| Ogljikovi hidrati od teh sladkorji | 29.59 g 16.92 g | 40.88 g 23.38 g | 10.96 % | 15.14 % |
| Maščobe od teh nasičene maščobne kisline | 14.57 g 1.45 g | 20.13 g 2 g | 20.81 % 7.25 % | 28.76 % 10 % |
| Vlaknine | 7.06 g | 9.75 g | 28.24 % | 39 % |
| Folna kislina | 0 g | 0 g | ||
| Železo | 3.35 mg | 4.63 mg | ||
| Magnezij | 54.12 mg | 74.75 mg | ||
| Kalij | 424.8 mg | 586.75 mg | ||
| Kalcij | 44.43 mg | 61.38 mg | ||
| Fosfor | 96.02 mg | 132.63 mg | ||
| Cink | 0.36 mg | 0.5 mg | ||
| Selen | 0.45 mg | 0.63 mg | ||
| Vitamin A | 80.36 iu | 111 iu | ||
| Vitamin B1 | 0 mg | 0 mg | ||
| Vitamin C | 5.43 mg | 7.5 mg | ||
| Vitamin D | 0 mg | 0 mg |
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kCal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).
