okusno.je
Čokoladni sladoled brez strojčka
Sladice

Čokoladni sladoled brez strojčka

Kremasta in slastna poletna poslastica, s katero boste zagotovo razveselili vse po vrsti. Zanjo potrebujete le nekaj sestavin, pripravite jo v nekaj minutah in to brez aparata za sladoled.

Su.S.
Izberite Okusno.je za svoj prednostni vir na Google.
Kuham, pusti zaslon prižgan
SESTAVINE
Sestavine za
500  ml
ohlajene sladke smetane za stepanje
300  g
gostega kondenziranega mleka
30  g
nesladkanega kakava
2  žlički
vanilijevega ekstrakta
POSTOPEK
PRIPRAVA 10 min
KUHANJE
SKUPAJ 10 min

Zamrzovanje sladoleda ni všteto v čas priprave!

Vse sestavine damo v večjo skledo, nato pa stepamo z električnim mešalnikom, dokler ne dobimo goste kreme. 

Zmes predevamo v posodo oziroma posode za zmrzovanje in za nekaj ur (vsaj 5 ur) postavimo v zamrzovalnik, da se sladoled strdi. 

*Celoten postopek priprave sladoleda si oglejte v zgornjem videu. 

Dodatni nasvet

Kondenzirano mleko lahko pripravimo tudi sami. Recept je TUKAJ. 

Če ne maramo čokoladnega sladoleda, kakav enostavno izpustimo. 

V čokoladno kremo lahko vmešamo tudi čokoladne kapljice in/ali zdrobljene piškote. 

Hranilne in energijske vrednosti

Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.

100gPorcija% GDA* na 100g% GDA* na porcijo
Energijske vrednosti2021.75 KJ1700.8 KJ24.16 %20.33 %
483.21 kCal406.5 kCal24.16 %20.33 %
Beljakovine24.96 g21 g49.92 %42 %
Ogljikovi hidrati

od teh sladkorji
39.23 g

33.88 g
33 g

28.5 g
14.53 %12.22 %
Maščobe

od teh nasičene maščobne kisline
24.07 g

14.26 g
20.25 g

12 g
34.39 %

71.3 %
28.93 %

60 %
Vlaknine1.78 g1.5 g7.12 %6 %
Folna kislina0 g0 g
Železo2.97 mg2.5 mg
Magnezij75.78 mg63.75 mg
Kalij1188.11 mg999.5 mg
Kalcij812.78 mg683.75 mg
Fosfor691.83 mg582 mg
Cink2.67 mg2.25 mg
Selen14.26 mg12 mg
Vitamin A834.77 iu702.25 iu
Vitamin B10 mg0 mg
Vitamin C7.13 mg6 mg
Vitamin D8.92 mg7.5 mg

*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kCal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).