Čokoladni netopirčki
NOČ ČAROVNIC

Čokoladni netopirčki

S to sladico boste poželi navdušenje majhnih in velikih gostov. Prepričala jih bo tako z videzom kot tudi z okusom. Gre za predelavo znane brazilske sladice ‘brigadeiros’, katere osnova je kondenzirano mleko.

SESTAVINE

Sestavine za
200
g
kondenziranega mleka
1
žlica
kakava v prahu
1
žlička
vanilijevega ekstrakta
10
g
masla
70
g
temne čokolade
40
ml
smetane za kuhanje
50
g
čokoladnih mrvic
50
g
okroglih čokoladnih piškotov
jedilne dekorativne oči

POSTOPEK

PRIPRAVA 20 min
KUHANJE 10 min
SKUPAJ 30 min

Hlajenje zmesi ni všteto v čas priprave!

V kozico damo kondenzirano mleko, kakav in vanilijev ekstrakt. Premešamo in segrejemo na srednji temperaturi. 

Dodamo maslo in čokolado ter ju med mešanjem stopimo.

Ko se zmes začne ločevati od posode, vlijemo še smetano za kuhanje. Mešamo znova do trenutka, ko se zmes začne ločevati od posode, nato odstavimo. Ohladimo na sobno temperaturo nato pa za uro ali dve postavimo v hladilnik.

Z veliko žlico zajamemo zmes, oblikujemo kroglico in jo povaljamo v čokoladnih mrvicah. Ponovimo s preostankom zmesi.

Kroglicam nežno vtisnemo oči in nato še ‘krila’. Slednja naredimo tako, da z nožem razpolovimo čokoladne piškote.

Netopirčke lahko damo v papirčke za mafine ali pa jih postrežemo na krožniku. Do serviranja jih hranimo v hladilniku.

Hranilne in energijske vrednosti

Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.

100gPorcija% GDA* na 100g% GDA* na porcijo
Energijske vrednosti1150.77 KJ1119.22 KJ13.75 %13.38 %
275.04 kcal267.5 kcal13.75 %13.38 %
Beljakovine4.37 g4.25 g8.74 %8.5 %
Ogljikovi hidrati

od teh sladkorji
30.33 g

17.48 g
29.5 g

17 g
11.23 %10.93 %
Maščobe

od teh nasičene maščobne kisline
13.37 g

7.2 g
13 g

7 g
19.1 %

36 %
18.57 %

35 %
Vlaknine2.57 g2.5 g10.28 %10 %
Folna kislina10.54 g10.25 g
Železo3.34 mg3.25 mg
Magnezij55.52 mg54 mg
Kalij265.78 mg258.5 mg
Kalcij98.96 mg96.25 mg
Fosfor128.26 mg124.75 mg
Cink0.51 mg0.5 mg
Selen5.4 mg5.25 mg
Vitamin A162.71 iu158.25 iu
Vitamin B10 mg0 mg
Vitamin C0 mg0 mg
Vitamin D0.51 mg0.5 mg

*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kcal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).

Recepti iz hladilnika
Iz sestavin v hladilniku poišči recept.
Priporočeni članki
Sorodni recepti
NOVICE
Sindikat zahteva 10-odstotni dvig plač, za upravo je ...
ŠPORT
Marjanović: Še nam, ki smo vseskozi z Luko, ni jasno, ...
POP IN
Bode Miller se je razveselil dvojčkov
TV ODDAJE
Tekmovalec zasačen med krajo
VIZITA.SI
Pljučni rak je najpogostejši vzrok smrti zaradi raka
OKUSNO.JE
Tradicionalna slovenska jed iz preprostih domačih ...
ZADOVOLJNA.SI
Velja za modno ikono, za podelitev pa je oblekla tole
MOSKISVET.COM
Zaradi nečimrnosti Ronaldu dveletna prepoved ...
BIBALEZE.SI
Žalostna usoda slavnega para: pred 7 meseci sta ...
CEKIN.SI
Kakšne plače imajo poštarji?
DOMINVRT.SI
Priljubljena pevka si je sredi Ljubljane ustvarila ...
OKUSNO.JE
Manj kot pol ure za rahlo jajčno omleto