okusno.je
Čokoladne sanje

Slovenska

Čokoladne sanje

Odličen videz, še bolj odličen okus in za piko na i sladica iz kozarčka. Sladica je primerna za vse, ki uživajo v razvajanju s čokolado.

Erika Dolar
Kuham, pusti zaslon prižgan

SESTAVINE

Sestavine za
80  g
maskarponeja
1  žlica
sladkorja
45  g
mlečne čokolade
140  ml
sladke smetane
paket oreo piškotov
dekoracija
kokosova moka, pisane mrvice

POSTOPEK

PRIPRAVA 3 h 20 min
KUHANJE 2 min
SKUPAJ 3 h 22 min

Najprej z električnim mešalnikom stepemo sladko smetano in jo pustimo v posodi za kasnejšo uporabo. 

Mlečno čokolado stopimo nad paro. Nato naredimo kremo. V večjo posodo damo mascarpone, sladkor in stopljeno čokolado. Vse skupaj zmešamo z metlico za stepanje. Ko dobimo lepo rjavo zmes, dodamo stepeno smetano in dobro premešamo s kuhalnico. Krema je pripravljena in jo damo za 3 ure počivati na hladno. 

Zdrobimo piškote in jih damo v steklene kozarčke (za puding ali sadno kupo). V vsak kozarček kozarček dodamo eno do dve krepici kreme (pomagamo si z lopatko za sladoled), ter po vrhu potrosimo malo kokosove moke in pisanih mrvic. DOBER TEK!

Hranilne in energijske vrednosti

Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.

100gPorcija% GDA* na 100g% GDA* na porcijo
Energijske vrednosti1720.71 KJ1179.89 KJ20.56 %14.1 %
411.26 kCal282 kCal20.56 %14.1 %
Beljakovine3.65 g2.5 g7.3 %5 %
Ogljikovi hidrati

od teh sladkorji
29.9 g

24.79 g
20.5 g

17 g
11.07 %7.59 %
Maščobe

od teh nasičene maščobne kisline
29.17 g

16.77 g
20 g

11.5 g
41.67 %

83.85 %
28.57 %

57.5 %
Vlaknine2.19 g1.5 g8.76 %6 %
Folna kislina0 g0 g
Železo2.19 mg1.5 mg
Magnezij52.5 mg36 mg
Kalij263.23 mg180.5 mg
Kalcij75.11 mg51.5 mg
Fosfor128.34 mg88 mg
Cink0 mg0 mg
Selen1.46 mg1 mg
Vitamin A800.64 iu549 iu
Vitamin B10 mg0 mg
Vitamin C0 mg0 mg
Vitamin D0 mg0 mg

*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kCal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).

ISSN 2630-1679 © 2024, Okusno.je, Vse pravice pridržane Verzija: 746