Hitro pripravljene kroglice za posebne priložnosti.
Maslo in čokolado stopimo.
Medtem v piškote in orehe dodamo rumova sladkorja.
Stopljeno čokolado vlijemo k piškotom in orehom. Dobro premešamo, da dobimo enotno, kompaktno maso. Pustimo stati 40 minut, da se masa ohladi.
Iz ohlajene mase odščipnemo košček testa in ga z dlanmi oblikujemo v kroglico, ki jo povaljamo v poljubnem posipu (mleti kakav, kokos, mrvice ipd.). Postopek ponavljamo, dokler nam ne zmanjka piškotne mase.
Ko imamo pripravljene vse kroglice, jih zložimo na krožnik ali pladenj in postrežemo.
Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.
| 100g | Porcija | % GDA* na 100g | % GDA* na porcijo | |
| Energijske vrednosti | 2391.62 KJ | 1482.81 KJ | 28.58 % | 17.72 % |
| 571.61 kCal | 354.4 kCal | 28.58 % | 17.72 % | |
| Beljakovine | 7.58 g | 4.7 g | 15.16 % | 9.4 % |
| Ogljikovi hidrati od teh sladkorji | 37.9 g 16.29 g | 23.5 g 10.1 g | 14.04 % | 8.7 % |
| Maščobe od teh nasičene maščobne kisline | 43.71 g 18.23 g | 27.1 g 11.3 g | 62.44 % 91.15 % | 38.71 % 56.5 % |
| Vlaknine | 4.03 g | 2.5 g | 16.12 % | 10 % |
| Folna kislina | 19.68 g | 12.2 g | ||
| Železo | 3.39 mg | 2.1 mg | ||
| Magnezij | 84.35 mg | 52.3 mg | ||
| Kalij | 295 mg | 182.9 mg | ||
| Kalcij | 87.26 mg | 54.1 mg | ||
| Fosfor | 179.19 mg | 111.1 mg | ||
| Cink | 1.29 mg | 0.8 mg | ||
| Selen | 7.74 mg | 4.8 mg | ||
| Vitamin A | 621.45 iu | 385.3 iu | ||
| Vitamin B1 | 0 mg | 0 mg | ||
| Vitamin C | 0.16 mg | 0.1 mg | ||
| Vitamin D | 0.16 mg | 0.1 mg |
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kCal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).
