okusno.je
Čokoladna velikonočna gnezda

Velika noč

Čokoladna velikonočna gnezda

Priprava te sladice je tako preprosta, da jo lahko pripravijo tudi otroci. Mlajšim naj pri pripravi pomagajo starši, starejšim pa pomoč verjetno ne bo potrebna.

M.J.

SESTAVINE

Sestavine za
225  g
temne čokolade
50  g
masla
2  žlici
zlatega sirupa
100  g
koruznih kosmičev
majhna čokoladna jajčka (približno 30)

POSTOPEK

PRIPRAVA 15 min
KUHANJE 5 min
SKUPAJ 20 min

V vdolbinice pekača za mafine namestimo papirnate košarice. Čokolado nalomimo (ali narežemo) na manjše koščke.

Na kuhalnik pristavimo večjo kozico, v katero dodamo maslo, zlati sirup in koščke čokolade. Sestavine na nizki temperaturi počasi segrevamo in občasno pomešamo s kuhalnico. Ko se vse sestavine stopijo in zmešajo v tekočo čokoladno zmes, kozico odstavimo in dodamo koruzne kosmiče. S kuhalnico jih nežno mešamo, da so vsi kosmiči enakomerno obliti s čokolado.

Z žlico čokoladne koruzne kosmiče razporedimo po papirnatih košaricah. Na sredini s hrbtno stranjo žlice naredimo manjšo vdolbinico. V vdolbinico položimo čokoladna jajčka. Pekač za mafine postavimo v hladilnik samo za toliko časa, da se čokolada povsem strdi.

Dodatni nasvet

Namesto zlatega sirupa lahko uporabimo tekoči med.

Hranilne in energijske vrednosti

Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.

100gPorcija% GDA* na 100g% GDA* na porcijo
Energijske vrednosti2120.62 KJ837.64 KJ25.34 %10.01 %
506.84 kCal200.2 kCal25.34 %10.01 %
Beljakovine6.33 g2.5 g12.66 %5 %
Ogljikovi hidrati

od teh sladkorji
56.2 g

30.13 g
22.2 g

11.9 g
20.81 %8.22 %
Maščobe

od teh nasičene maščobne kisline
29.37 g

16.71 g
11.6 g

6.6 g
41.96 %

83.55 %
16.57 %

33 %
Vlaknine6.08 g2.4 g24.32 %9.6 %
Folna kislina0 g0 g
Železo4.81 mg1.9 mg
Magnezij93.16 mg36.8 mg
Kalij426.84 mg168.6 mg
Kalcij42.28 mg16.7 mg
Fosfor215.95 mg85.3 mg
Cink1.01 mg0.4 mg
Selen19.75 mg7.8 mg
Vitamin A344.56 iu136.1 iu
Vitamin B10 mg0 mg
Vitamin C0.51 mg0.2 mg
Vitamin D0 mg0 mg

*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kCal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).

ISSN 2630-1679 © 2024, Okusno.je, Vse pravice pridržane Verzija: 649