Priprava te sladice je tako preprosta, da jo lahko pripravijo tudi otroci. Mlajšim naj pri pripravi pomagajo starši, starejšim pa pomoč verjetno ne bo potrebna.
V vdolbinice pekača za mafine namestimo papirnate košarice. Čokolado nalomimo (ali narežemo) na manjše koščke.
Na kuhalnik pristavimo večjo kozico, v katero dodamo maslo, zlati sirup in koščke čokolade. Sestavine na nizki temperaturi počasi segrevamo in občasno pomešamo s kuhalnico. Ko se vse sestavine stopijo in zmešajo v tekočo čokoladno zmes, kozico odstavimo in dodamo koruzne kosmiče. S kuhalnico jih nežno mešamo, da so vsi kosmiči enakomerno obliti s čokolado.
Z žlico čokoladne koruzne kosmiče razporedimo po papirnatih košaricah. Na sredini s hrbtno stranjo žlice naredimo manjšo vdolbinico. V vdolbinico položimo čokoladna jajčka. Pekač za mafine postavimo v hladilnik samo za toliko časa, da se čokolada povsem strdi.
Namesto zlatega sirupa lahko uporabimo tekoči med.
Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.
100g | Porcija | % GDA* na 100g | % GDA* na porcijo | |
Energijske vrednosti | 2120.62 KJ | 837.64 KJ | 25.34 % | 10.01 % |
506.84 kCal | 200.2 kCal | 25.34 % | 10.01 % | |
Beljakovine | 6.33 g | 2.5 g | 12.66 % | 5 % |
Ogljikovi hidrati od teh sladkorji | 56.2 g 30.13 g | 22.2 g 11.9 g | 20.81 % | 8.22 % |
Maščobe od teh nasičene maščobne kisline | 29.37 g 16.71 g | 11.6 g 6.6 g | 41.96 % 83.55 % | 16.57 % 33 % |
Vlaknine | 6.08 g | 2.4 g | 24.32 % | 9.6 % |
Folna kislina | 0 g | 0 g | ||
Železo | 4.81 mg | 1.9 mg | ||
Magnezij | 93.16 mg | 36.8 mg | ||
Kalij | 426.84 mg | 168.6 mg | ||
Kalcij | 42.28 mg | 16.7 mg | ||
Fosfor | 215.95 mg | 85.3 mg | ||
Cink | 1.01 mg | 0.4 mg | ||
Selen | 19.75 mg | 7.8 mg | ||
Vitamin A | 344.56 iu | 136.1 iu | ||
Vitamin B1 | 0 mg | 0 mg | ||
Vitamin C | 0.51 mg | 0.2 mg | ||
Vitamin D | 0 mg | 0 mg |
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kCal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).