Velika noč
Čokoladna velikonočna gnezda
Priprava te sladice je tako preprosta, da jo lahko pripravijo tudi otroci. Mlajšim naj pri pripravi pomagajo starši, starejšim pa pomoč verjetno ne bo potrebna.
Priprava te sladice je tako preprosta, da jo lahko pripravijo tudi otroci. Mlajšim naj pri pripravi pomagajo starši, starejšim pa pomoč verjetno ne bo potrebna.
V vdolbinice pekača za mafine namestimo papirnate košarice. Čokolado nalomimo (ali narežemo) na manjše koščke.
Na kuhalnik pristavimo večjo kozico, v katero dodamo maslo, zlati sirup in koščke čokolade. Sestavine na nizki temperaturi počasi segrevamo in občasno pomešamo s kuhalnico. Ko se vse sestavine stopijo in zmešajo v tekočo čokoladno zmes, kozico odstavimo in dodamo koruzne kosmiče. S kuhalnico jih nežno mešamo, da so vsi kosmiči enakomerno obliti s čokolado.
Z žlico čokoladne koruzne kosmiče razporedimo po papirnatih košaricah. Na sredini s hrbtno stranjo žlice naredimo manjšo vdolbinico. V vdolbinico položimo čokoladna jajčka. Pekač za mafine postavimo v hladilnik samo za toliko časa, da se čokolada povsem strdi.
Namesto zlatega sirupa lahko uporabimo tekoči med.
Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.
| 100g | Porcija | % GDA* na 100g | % GDA* na porcijo | |
| Energijske vrednosti | 2120.62 KJ | 837.64 KJ | 25.34 % | 10.01 % |
| 506.84 kCal | 200.2 kCal | 25.34 % | 10.01 % | |
| Beljakovine | 6.33 g | 2.5 g | 12.66 % | 5 % |
| Ogljikovi hidrati od teh sladkorji | 56.2 g 30.13 g | 22.2 g 11.9 g | 20.81 % | 8.22 % |
| Maščobe od teh nasičene maščobne kisline | 29.37 g 16.71 g | 11.6 g 6.6 g | 41.96 % 83.55 % | 16.57 % 33 % |
| Vlaknine | 6.08 g | 2.4 g | 24.32 % | 9.6 % |
| Folna kislina | 0 g | 0 g | ||
| Železo | 4.81 mg | 1.9 mg | ||
| Magnezij | 93.16 mg | 36.8 mg | ||
| Kalij | 426.84 mg | 168.6 mg | ||
| Kalcij | 42.28 mg | 16.7 mg | ||
| Fosfor | 215.95 mg | 85.3 mg | ||
| Cink | 1.01 mg | 0.4 mg | ||
| Selen | 19.75 mg | 7.8 mg | ||
| Vitamin A | 344.56 iu | 136.1 iu | ||
| Vitamin B1 | 0 mg | 0 mg | ||
| Vitamin C | 0.51 mg | 0.2 mg | ||
| Vitamin D | 0 mg | 0 mg |
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kCal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).
