okusno.je
Čokoladna torta brez peke

Torta

Čokoladna torta brez peke

Čokoladna torta, ki jo pripravite ekspresno hitro, zanjo pa potrebujete samo štiri sestavine: maslo, piškote, čokoladni namaz in kremni sir.

Su.S.

SESTAVINE

Sestavine za
80  g
masla
200  g
maslenih piškotov
400  g
poljubnega čokoladnega namaza
500  g
kremnega sira

POSTOPEK

PRIPRAVA 15 min
KUHANJE 0 min
SKUPAJ 15 min

Hlajenje sladice ni všteto v čas priprave!

Maslo stopimo skupaj z žlico čokoladnega namaza. Piškote zmeljemo (ali zdrobimo z valjarjem) in jih zmešamo s stopljenim čokoladnim maslom.

Z maslenimi drobtinami prekrijemo dno tortnega modela, premera 20 centimetrov. Lahko si pomagamo tudi s tortnim obročem, in če imamo pri roki acetatno folijo, lahko uporabimo tudi to. Maso z dlanjo ali hrbtno stranjo žlice nekoliko pritisnemo ob dno, da ustvarimo kompaktno piškotno osnovo. Postavimo v hladilnik.

Preostanek čokoladnega namaza in kremni sir dobro zmešamo z električnim mešalnikom. Kremo enakomerno razporedimo po piškotnem dnu in jo po vrhu pogladimo. Tortico za vsaj pol ure, najbolje pa kar čez noč, postavimo v hladilnik. 

Ko se torta dobro ohladi, jo narežemo na kose in po želji postrežemo s smetano, sadjem ali kepico sladoleda.

Dodatni nasvet

Namesto kremnega sira lahko uporabite tudi mascarpone. 

Hranilne in energijske vrednosti

Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.

100gPorcija% GDA* na 100g% GDA* na porcijo
Energijske vrednosti1856.9 KJ3651.92 KJ22.19 %43.64 %
443.81 kCal872.83 kCal22.19 %43.64 %
Beljakovine6.02 g11.83 g12.04 %23.66 %
Ogljikovi hidrati

od teh sladkorji
34.75 g

20.59 g
68.33 g

40.5 g
12.87 %25.31 %
Maščobe

od teh nasičene maščobne kisline
30.42 g

21.1 g
59.83 g

41.5 g
43.46 %

105.5 %
85.47 %

207.5 %
Vlaknine2.37 g4.67 g9.48 %18.68 %
Folna kislina13.9 g27.33 g
Železo2.03 mg4 mg
Magnezij32.88 mg64.67 mg
Kalij231.27 mg454.83 mg
Kalcij110.76 mg217.83 mg
Fosfor126.02 mg247.83 mg
Cink0.51 mg1 mg
Selen6.1 mg12 mg
Vitamin A739.49 iu1454.33 iu
Vitamin B10 mg0 mg
Vitamin C0 mg0 mg
Vitamin D0 mg0 mg

*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kCal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).

ISSN 2630-1679 © 2024, Okusno.je, Vse pravice pridržane Verzija: 494