Sladice
Čokoladna lazanja
Idealna sladica za poletne dni, saj jo pripravite hitro in brez peke. Primerna tudi za zabave in praznovanje rojstnih dni.
Idealna sladica za poletne dni, saj jo pripravite hitro in brez peke. Primerna tudi za zabave in praznovanje rojstnih dni.
Hlajenje sladice ni všteto v čas priprave!
Piškote zdrobimo ali zmeljemo in jih zmešamo s stopljenim maslom. S piškotno maso obložimo dno pekača, velikosti 25 x 35 centimetrov.
Smetano zlijemo v posodo in ji med stepanjem dodamo mešanico za utrjevanje (kremfix), ki smo jo zmešali s sladkorjem v prahu in vanilijevim sladkorjem. Stepamo, dokler ne dobimo čvrste kreme.
V drugo posodo damo kremni sir in ga dobro premešamo z električnim mešalnikom. Vanj z lopatico vmešamo polovico smetane, nato pa zmes razmažemo po piškotni podlagi. Pekač in preostanek smetane postavimo v hladilnik.
Po navodilih z vrečke skuhamo puding, pri čemer uporabimo samo 8 dl mleka in 100 g sladkorja. Puding malce ohladimo, nato pa ga prelijemo po plasti s kremnim sirom. Znova postavimo v hladilnik.
Ko se puding ohladi, po vrhu razmažemo preostanek stepene smetane. Sladico pred rezanjem za vsaj dve uri postavimo v hladilnik, serviramo pa pa jo s čokoladnimi mrvicami.
Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.
| 100g | Porcija | % GDA* na 100g | % GDA* na porcijo | |
| Energijske vrednosti | 1658.41 KJ | 1300.89 KJ | 19.82 % | 15.55 % |
| 396.37 kCal | 310.92 kCal | 19.82 % | 15.55 % | |
| Beljakovine | 4.57 g | 3.58 g | 9.14 % | 7.16 % |
| Ogljikovi hidrati od teh sladkorji | 46.64 g 31.98 g | 36.58 g 25.08 g | 17.27 % | 13.55 % |
| Maščobe od teh nasičene maščobne kisline | 20.93 g 11.79 g | 16.42 g 9.25 g | 29.9 % 58.95 % | 23.46 % 46.25 % |
| Vlaknine | 0.85 g | 0.67 g | 3.4 % | 2.68 % |
| Folna kislina | 17.42 g | 13.67 g | ||
| Železo | 0.85 mg | 0.67 mg | ||
| Magnezij | 12.85 mg | 10.08 mg | ||
| Kalij | 204.61 mg | 160.5 mg | ||
| Kalcij | 125.57 mg | 98.5 mg | ||
| Fosfor | 269.31 mg | 211.25 mg | ||
| Cink | 0.21 mg | 0.17 mg | ||
| Selen | 6.06 mg | 4.75 mg | ||
| Vitamin A | 726.12 iu | 569.58 iu | ||
| Vitamin B1 | 0 mg | 0 mg | ||
| Vitamin C | 0 mg | 0 mg | ||
| Vitamin D | 0 mg | 0 mg |
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kCal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).
