Idealna sladica za poletne dni, saj jo pripravite hitro in brez peke. Primerna tudi za zabave in praznovanje rojstnih dni.
Hlajenje sladice ni všteto v čas priprave!
Piškote zdrobimo ali zmeljemo in jih zmešamo s stopljenim maslom. S piškotno maso obložimo dno pekača, velikosti 25 x 35 centimetrov.
Smetano zlijemo v posodo in ji med stepanjem dodamo mešanico za utrjevanje (kremfix), ki smo jo zmešali s sladkorjem v prahu in vanilijevim sladkorjem. Stepamo, dokler ne dobimo čvrste kreme.
V drugo posodo damo kremni sir in ga dobro premešamo z električnim mešalnikom. Vanj z lopatico vmešamo polovico smetane, nato pa zmes razmažemo po piškotni podlagi. Pekač in preostanek smetane postavimo v hladilnik.
Po navodilih z vrečke skuhamo puding, pri čemer uporabimo samo 8 dl mleka in 100 g sladkorja. Puding malce ohladimo, nato pa ga prelijemo po plasti s kremnim sirom. Znova postavimo v hladilnik.
Ko se puding ohladi, po vrhu razmažemo preostanek stepene smetane. Sladico pred rezanjem za vsaj dve uri postavimo v hladilnik, serviramo pa pa jo s čokoladnimi mrvicami.
Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.
| 100g | Porcija | % GDA* na 100g | % GDA* na porcijo | |
| Energijske vrednosti | 1658.41 KJ | 1300.89 KJ | 19.82 % | 15.55 % |
| 396.37 kCal | 310.92 kCal | 19.82 % | 15.55 % | |
| Beljakovine | 4.57 g | 3.58 g | 9.14 % | 7.16 % |
| Ogljikovi hidrati od teh sladkorji | 46.64 g 31.98 g | 36.58 g 25.08 g | 17.27 % | 13.55 % |
| Maščobe od teh nasičene maščobne kisline | 20.93 g 11.79 g | 16.42 g 9.25 g | 29.9 % 58.95 % | 23.46 % 46.25 % |
| Vlaknine | 0.85 g | 0.67 g | 3.4 % | 2.68 % |
| Folna kislina | 17.42 g | 13.67 g | ||
| Železo | 0.85 mg | 0.67 mg | ||
| Magnezij | 12.85 mg | 10.08 mg | ||
| Kalij | 204.61 mg | 160.5 mg | ||
| Kalcij | 125.57 mg | 98.5 mg | ||
| Fosfor | 269.31 mg | 211.25 mg | ||
| Cink | 0.21 mg | 0.17 mg | ||
| Selen | 6.06 mg | 4.75 mg | ||
| Vitamin A | 726.12 iu | 569.58 iu | ||
| Vitamin B1 | 0 mg | 0 mg | ||
| Vitamin C | 0 mg | 0 mg | ||
| Vitamin D | 0 mg | 0 mg |
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kCal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).
