Ste vedeli, da lahko iz testa za pico spečete tudi odlične cimetove rolice? Sledite spodnjemu receptu in pripravite hitro sladičko, ki bo navdušila goste in hkrati poskrbela, da bo celo stanovanje dišalo po cimetu.
Pečico segrejemo na 170 °C. Okrogel pekač obložimo s papirjem za peko.
Testo za pico odvijemo in ga ločimo od papirja za peko. Maslo (ali kokosovo margarino) raztopimo in z njim premažemo testo. V posodici zamešamo sladkor in cimet ter posujemo po testu.
Testo zvijemo v rolado ter z ostrim nožem razrežemo na kolobarje, ki jih polagamo v pekač. Rolice pečemo od 15 do 20 minut na 170 °C, da se testo rahlo zapeče.
Med peko rolic pripravimo glazuro: kremni sir temeljito stepemo, da postane gladek in kremast. Počasi mu med mešanjem dodajamo sladkor v prahu, vmešamo še vanilijo (ekstrakt ali pasto). Ko dobimo gladko zmes, po žlicah dodajamo še mleko, dokler ne dobimo zmesi prave teksture (odvisno kako tekočo želite).
* Sponzoriran recept, še več oSVEŽilnih receptov vas čaka TUKAJ.
Testo za pico je bolj hrustljavo in se bolj trdo zapeče, zato rolice raje pečemo manj kot več časa.
Glazirane cimetove rolice hranimo v neprodušno zaprti posodi v hladilniku do 3 dni.
Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.
| 100g | Porcija | % GDA* na 100g | % GDA* na porcijo | |
| Energijske vrednosti | 1533.1 KJ | 1031.77 KJ | 18.32 % | 12.33 % |
| 366.42 kCal | 246.6 kCal | 18.32 % | 12.33 % | |
| Beljakovine | 4.01 g | 2.7 g | 8.02 % | 5.4 % |
| Ogljikovi hidrati od teh sladkorji | 43.68 g 22.88 g | 29.4 g 15.4 g | 16.18 % | 10.89 % |
| Maščobe od teh nasičene maščobne kisline | 19.47 g 10.4 g | 13.1 g 7 g | 27.81 % 52 % | 18.71 % 35 % |
| Vlaknine | 1.04 g | 0.7 g | 4.16 % | 2.8 % |
| Folna kislina | 26 g | 17.5 g | ||
| Železo | 1.04 mg | 0.7 mg | ||
| Magnezij | 9.21 mg | 6.2 mg | ||
| Kalij | 77.41 mg | 52.1 mg | ||
| Kalcij | 50.22 mg | 33.8 mg | ||
| Fosfor | 62.26 mg | 41.9 mg | ||
| Cink | 0 mg | 0 mg | ||
| Selen | 9.06 mg | 6.1 mg | ||
| Vitamin A | 626.15 iu | 421.4 iu | ||
| Vitamin B1 | 0 mg | 0 mg | ||
| Vitamin C | 0 mg | 0 mg | ||
| Vitamin D | 0 mg | 0 mg |
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kCal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).
