Za tiste, ki radi jeste pekočo hrano. Nepogrešljiv dodatek ocvrtim jedem.
Olupimo čebulo in česen ter ju sesekljamo. Čilije odcedimo, očistimo in grobo sesekljamo. Vse sestavine damo v mešalnik in jih dobro zmešamo.
Dodamo limonin sok, sladkor in paradižnikovo mezgo. Vse skupaj dobro premešamo in po okusu osolimo. Omako serviramo v manjšo skledo in jo ponudimo poleg ocvrte hrane.
Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.
100g | Porcija | % GDA* na 100g | % GDA* na porcijo | |
Energijske vrednosti | 236.94 KJ | 183.05 KJ | 2.83 % | 2.19 % |
56.63 kCal | 43.75 kCal | 2.83 % | 2.19 % | |
Beljakovine | 0.65 g | 0.5 g | 1.3 % | 1 % |
Ogljikovi hidrati od teh sladkorji | 11.97 g 6.15 g | 9.25 g 4.75 g | 4.43 % | 3.43 % |
Maščobe od teh nasičene maščobne kisline | 0 g 0 g | 0 g 0 g | 0 % 0 % | 0 % 0 % |
Vlaknine | 0.32 g | 0.25 g | 1.28 % | 1 % |
Folna kislina | 0 g | 0 g | ||
Železo | 0 mg | 0 mg | ||
Magnezij | 12.3 mg | 9.5 mg | ||
Kalij | 208.09 mg | 160.75 mg | ||
Kalcij | 28.16 mg | 21.75 mg | ||
Fosfor | 33.66 mg | 26 mg | ||
Cink | 0 mg | 0 mg | ||
Selen | 0.97 mg | 0.75 mg | ||
Vitamin A | 2414.24 iu | 1865 iu | ||
Vitamin B1 | 0 mg | 0 mg | ||
Vitamin C | 24.92 mg | 19.25 mg | ||
Vitamin D | 0 mg | 0 mg |
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kCal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).