okusno.je
Chia puding z malinami

Zdravo in vegi

Chia puding z malinami

Okusen in zdrav zajtrk, pripravljen brez kuhanja in peke, lahko odnesete tudi v službo.

M.J.

SESTAVINE

Sestavine za
100  ml
navadnega jogurta
400  ml
mandljevega mleka
2 - 4 žličke medu (po okusu)
100  g
chia semen
250  g
svežih malin

POSTOPEK

PRIPRAVA 15 min
KUHANJE 0 min
SKUPAJ 15 min

Hlajenje pudinga ni všteto v čas priprave!

V skledi skupaj zmešamo mandljevo mleko, jogurt in med. Primešamo chia semena in skledo za 30 minut shranimo v hladilnik, da se zmes začne strjevati. 

V posodico stresemo maline (približno eno pest jih prihranimo za dekoracijo) in jih z vilicami pretlačimo v pire. 

V kozarčke najprej dodamo žlico ali dve malinovega pireja, nato pa jih skoraj do vrha napolnimo z zmesjo chia semen, jogurta in mandljevega mleka. Kozarčke nato čez noč shranimo v hladilnik, da da semena želirajo in nastane gost puding.

Pripravljen puding pred postrežbo okrasimo s prihranjenimi malinami. 

Hranilne in energijske vrednosti

Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.

100gPorcija% GDA* na 100g% GDA* na porcijo
Energijske vrednosti2076.1 KJ615.05 KJ24.81 %7.35 %
496.2 kCal147 kCal24.81 %7.35 %
Beljakovine15.19 g4.5 g30.38 %9 %
Ogljikovi hidrati

od teh sladkorji
35.44 g

12.66 g
10.5 g

3.75 g
13.13 %3.89 %
Maščobe

od teh nasičene maščobne kisline
35.44 g

2.53 g
10.5 g

0.75 g
50.63 %

12.65 %
15 %

3.75 %
Vlaknine22.78 g6.75 g91.12 %27 %
Folna kislina0 g0 g
Železo4.22 mg1.25 mg
Magnezij330.8 mg98 mg
Kalij694.51 mg205.75 mg
Kalcij215.19 mg63.75 mg
Fosfor541.77 mg160.5 mg
Cink3.38 mg1 mg
Selen21.1 mg6.25 mg
Vitamin A0 iu0 iu
Vitamin B10.84 mg0.25 mg
Vitamin C0 mg0 mg
Vitamin D0 mg0 mg

*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kCal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).

ISSN 2630-1679 © 2024, Okusno.je, Vse pravice pridržane Verzija: 649