Okusen in zdrav zajtrk, pripravljen brez kuhanja in peke, lahko odnesete tudi v službo.
Hlajenje pudinga ni všteto v čas priprave!
V skledi skupaj zmešamo mandljevo mleko, jogurt in med. Primešamo chia semena in skledo za 30 minut shranimo v hladilnik, da se zmes začne strjevati.
V posodico stresemo maline (približno eno pest jih prihranimo za dekoracijo) in jih z vilicami pretlačimo v pire.
V kozarčke najprej dodamo žlico ali dve malinovega pireja, nato pa jih skoraj do vrha napolnimo z zmesjo chia semen, jogurta in mandljevega mleka. Kozarčke nato čez noč shranimo v hladilnik, da da semena želirajo in nastane gost puding.
Pripravljen puding pred postrežbo okrasimo s prihranjenimi malinami.
Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.
100g | Porcija | % GDA* na 100g | % GDA* na porcijo | |
Energijske vrednosti | 2076.1 KJ | 615.05 KJ | 24.81 % | 7.35 % |
496.2 kCal | 147 kCal | 24.81 % | 7.35 % | |
Beljakovine | 15.19 g | 4.5 g | 30.38 % | 9 % |
Ogljikovi hidrati od teh sladkorji | 35.44 g 12.66 g | 10.5 g 3.75 g | 13.13 % | 3.89 % |
Maščobe od teh nasičene maščobne kisline | 35.44 g 2.53 g | 10.5 g 0.75 g | 50.63 % 12.65 % | 15 % 3.75 % |
Vlaknine | 22.78 g | 6.75 g | 91.12 % | 27 % |
Folna kislina | 0 g | 0 g | ||
Železo | 4.22 mg | 1.25 mg | ||
Magnezij | 330.8 mg | 98 mg | ||
Kalij | 694.51 mg | 205.75 mg | ||
Kalcij | 215.19 mg | 63.75 mg | ||
Fosfor | 541.77 mg | 160.5 mg | ||
Cink | 3.38 mg | 1 mg | ||
Selen | 21.1 mg | 6.25 mg | ||
Vitamin A | 0 iu | 0 iu | ||
Vitamin B1 | 0.84 mg | 0.25 mg | ||
Vitamin C | 0 mg | 0 mg | ||
Vitamin D | 0 mg | 0 mg |
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kCal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).