okusno.je
Cesarski praženec ali šmoren

Sladice

Cesarski praženec ali šmoren

Hitro pripravljena jed, ki si jo navadno privoščimo za večerjo in s katero so nas razveseljevale že naše babice.

Suzana Puksic

SESTAVINE

Sestavine za
2
jajci
3  dag
sladkorja
12  dag
moke
malo soli
0.25  l
mleka
maslo

POSTOPEK

PRIPRAVA 5 min
KUHANJE 15 min
SKUPAJ 20 min

Vse sestavine zmešamo z mešalnikom, da dobimo gladko maso brez grudic. 

V ponvi stopimo maslo in nanj precej na debelo vlijemo pripravljeno maso. Ko se palačinka na spodnji strani že lepo rjavo zapeče, jo obrnemo, tudi če je zgoraj še malo tekoča. 

Ko se palačinka popeče tudi na drugi strani, jo z žlico natrgamo na manjše kose, vendar ne preveč na drobno. Koščke še nekaj časa mešamo na ognju, da se lepo zapečejo. Potresemo s sladkorjem in ponudimo.

Priloge
1 / 3
Hranilne in energijske vrednosti

Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.

100gPorcija% GDA* na 100g% GDA* na porcijo
Energijske vrednosti698.1 KJ942.45 KJ8.34 %11.26 %
166.85 kCal225.25 kCal8.34 %11.26 %
Beljakovine6.67 g9 g13.34 %18 %
Ogljikovi hidrati

od teh sladkorji
23.15 g

7.59 g
31.25 g

10.25 g
8.57 %11.57 %
Maščobe

od teh nasičene maščobne kisline
3.7 g

1.11 g
5 g

1.5 g
5.29 %

5.55 %
7.14 %

7.5 %
Vlaknine0.37 g0.5 g1.48 %2 %
Folna kislina0 g0 g
Železo0.19 mg0.25 mg
Magnezij13.15 mg17.75 mg
Kalij119.07 mg160.75 mg
Kalcij70 mg94.5 mg
Fosfor111.67 mg150.75 mg
Cink0.19 mg0.25 mg
Selen17.59 mg23.75 mg
Vitamin A215.37 iu290.75 iu
Vitamin B10 mg0 mg
Vitamin C0 mg0 mg
Vitamin D0.74 mg1 mg

*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kCal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
ISSN 2630-1679 © 2024, Okusno.je, Vse pravice pridržane Verzija: 657