Jed je lahko pripraviti. Pripravimo jo lahko tudi vnaprej ter samo pogrejemo v pečici na 150 stopinj Celzija. Pri nadevu lahko improviziramo in dodamo kar nam najbolj ustreza ali kar pač najdemo v hladilniku. Jed lahko ponudimo s poljubno solato.
Najprej pripravimo testo za palačinke. Jajca stepemo, dodamo moko in sol ter prilijemo mleko do primerne gostote. Nato spečemo palačinke.
Vse sestavine za nadev zmešamo. Palačinke bogato namažemo z nadevom, zvijemo ter položimo v pekač, ki smo ga namazali z maščobo. Dve žlici nadeva prihranimo ter zmešamo s smetano in jajci. Prelijemo po palačinkah. Palačinke zapečemo v pečici na 200 stopinj Celzija do zlatorjave barve. Ponudimo s solato.
Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.
100g | Porcija | % GDA* na 100g | % GDA* na porcijo | |
Energijske vrednosti | 534.34 KJ | 1471.72 KJ | 6.39 % | 17.59 % |
127.71 kCal | 351.75 kCal | 6.39 % | 17.59 % | |
Beljakovine | 10.89 g | 30 g | 21.78 % | 60 % |
Ogljikovi hidrati od teh sladkorji | 1.91 g 1.63 g | 5.25 g 4.5 g | 0.71 % | 1.94 % |
Maščobe od teh nasičene maščobne kisline | 6.81 g 2.09 g | 18.75 g 5.75 g | 9.73 % 10.45 % | 26.79 % 28.75 % |
Vlaknine | 0 g | 0 g | 0 % | 0 % |
Folna kislina | 0 g | 0 g | ||
Železo | 0.27 mg | 0.75 mg | ||
Magnezij | 8.9 mg | 24.5 mg | ||
Kalij | 115.19 mg | 317.25 mg | ||
Kalcij | 75.43 mg | 207.75 mg | ||
Fosfor | 163.47 mg | 450.25 mg | ||
Cink | 0.27 mg | 0.75 mg | ||
Selen | 15.7 mg | 43.25 mg | ||
Vitamin A | 252.88 iu | 696.5 iu | ||
Vitamin B1 | 0 mg | 0 mg | ||
Vitamin C | 0.18 mg | 0.5 mg | ||
Vitamin D | 0.54 mg | 1.5 mg |
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kCal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).