Celeia
Skutina kroglica na rožici
Malo drugače, pa vendar okusno.
Malo drugače, pa vendar okusno.
V kozici zmešamo vodo in višnjev sirup. Ko tekočina zavre, dodamo puding in ga skuhamo. Puding vlijemo v modelčke v obliki rožic, ki smo jih predhodno oplaknili z mrzlo vodo.
Iz skute in mletih orehov naredimo kroglice. Nekaj skutine mase prihranimo, da z njo napolnimo datlje.
Ko se puding ohladi, ga obrnemo na krožnik. Na vrh damo kroglico iz skute in orehov, potem pa še polnjen datelj. Za dekoracijo uporabimo malo mletih orehov in višenj.
Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.
| 100g | Porcija | % GDA* na 100g | % GDA* na porcijo | |
| Energijske vrednosti | 831.11 KJ | 426.77 KJ | 9.93 % | 5.1 % |
| 198.64 kCal | 102 kCal | 9.93 % | 5.1 % | |
| Beljakovine | 6.33 g | 3.25 g | 12.66 % | 6.5 % |
| Ogljikovi hidrati od teh sladkorji | 37 g 37 g | 19 g 19 g | 13.7 % | 7.04 % |
| Maščobe od teh nasičene maščobne kisline | 0.97 g 0 g | 0.5 g 0 g | 1.39 % 0 % | 0.71 % 0 % |
| Vlaknine | 0 g | 0 g | 0 % | 0 % |
| Folna kislina | 0 g | 0 g | ||
| Železo | 0 mg | 0 mg | ||
| Magnezij | 3.89 mg | 2 mg | ||
| Kalij | 55.5 mg | 28.5 mg | ||
| Kalcij | 59.4 mg | 30.5 mg | ||
| Fosfor | 373.42 mg | 191.75 mg | ||
| Cink | 0 mg | 0 mg | ||
| Selen | 5.36 mg | 2.75 mg | ||
| Vitamin A | 45.28 iu | 23.25 iu | ||
| Vitamin B1 | 0 mg | 0 mg | ||
| Vitamin C | 0 mg | 0 mg | ||
| Vitamin D | 0 mg | 0 mg |
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kCal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).
