Skutin zavitek je zelo dober, pa še vsak ga ima rad.
V skledi zmešamo skuto, smetano, jajce, sladkor in namočene brusnice.
Nadev namažemo na testo, ki ga zvijemo. Zavitek preložimo v pekač in pečemo na 180 stopinj Celzija 35 minut.
Ko je zavitek pečen, ga potresemo s sladkorjem v prahu.
Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.
| 100g | Porcija | % GDA* na 100g | % GDA* na porcijo | |
| Energijske vrednosti | 906.25 KJ | 1112.44 KJ | 10.83 % | 13.29 % |
| 216.6 kCal | 265.88 kCal | 10.83 % | 13.29 % | |
| Beljakovine | 8.15 g | 10 g | 16.3 % | 20 % |
| Ogljikovi hidrati od teh sladkorji | 29.33 g 1.83 g | 36 g 2.25 g | 10.86 % | 13.33 % |
| Maščobe od teh nasičene maščobne kisline | 6.31 g 1.93 g | 7.75 g 2.38 g | 9.01 % 9.65 % | 11.07 % 11.9 % |
| Vlaknine | 0.51 g | 0.63 g | 2.04 % | 2.52 % |
| Folna kislina | 35.64 g | 43.75 g | ||
| Železo | 1.53 mg | 1.88 mg | ||
| Magnezij | 11.81 mg | 14.5 mg | ||
| Kalij | 101.02 mg | 124 mg | ||
| Kalcij | 54.18 mg | 66.5 mg | ||
| Fosfor | 106.62 mg | 130.88 mg | ||
| Cink | 0 mg | 0 mg | ||
| Selen | 16.7 mg | 20.5 mg | ||
| Vitamin A | 123.93 iu | 152.13 iu | ||
| Vitamin B1 | 0 mg | 0 mg | ||
| Vitamin C | 0 mg | 0 mg | ||
| Vitamin D | 0.1 mg | 0.13 mg |
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kCal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).
