Super okus in še lepši izgled!
Skuto solimo, popramo in pretlačimo. Dodamo kislo smetano in mleko. Če je skuta pregosta, dodamo več mleka. Po želji v zmes vmešamo še malo sesekljanega drobnjaka. Serviramo v skledico in prelijemo z nekaj žličkami bučnega olja.
Kot je razvidno iz slike, lahko mohot serviramo tudi na nekoliko drugačen način - z bučnimi semeni in popečeno bučko. Zraven ponudimo še grisin s pršutom in dobimo čudovito predjed.
Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.
| 100g | Porcija | % GDA* na 100g | % GDA* na porcijo | |
| Energijske vrednosti | 411.04 KJ | 590.99 KJ | 4.91 % | 7.06 % |
| 98.24 kCal | 141.25 kCal | 4.91 % | 7.06 % | |
| Beljakovine | 10.43 g | 15 g | 20.86 % | 30 % |
| Ogljikovi hidrati od teh sladkorji | 3.48 g 2.61 g | 5 g 3.75 g | 1.29 % | 1.85 % |
| Maščobe od teh nasičene maščobne kisline | 3.48 g 1.04 g | 5 g 1.5 g | 4.97 % 5.2 % | 7.14 % 7.5 % |
| Vlaknine | 0 g | 0 g | 0 % | 0 % |
| Folna kislina | 0 g | 0 g | ||
| Železo | 0 mg | 0 mg | ||
| Magnezij | 7.48 mg | 10.75 mg | ||
| Kalij | 100.5 mg | 144.5 mg | ||
| Kalcij | 97.37 mg | 140 mg | ||
| Fosfor | 152.67 mg | 219.5 mg | ||
| Cink | 0 mg | 0 mg | ||
| Selen | 8.35 mg | 12 mg | ||
| Vitamin A | 121.2 iu | 174.25 iu | ||
| Vitamin B1 | 0 mg | 0 mg | ||
| Vitamin C | 0 mg | 0 mg | ||
| Vitamin D | 0 mg | 0 mg |
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kCal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).
