Slovenska
Brezovo vino
Eno je brezov sok, drugo je vino. Vino uporabljamo v zdravilne namene za zunanjo uporabo (proti izpadanju las). Zdravilno moč pa ima tudi, če ga uživamo, saj pomaga pri težavah s sečili. Vendar nikar pretiravati.
Eno je brezov sok, drugo je vino. Vino uporabljamo v zdravilne namene za zunanjo uporabo (proti izpadanju las). Zdravilno moč pa ima tudi, če ga uživamo, saj pomaga pri težavah s sečili. Vendar nikar pretiravati.
Brezove liste in lubje speremo pod tekočo vodo in osušimo s kuhinjsko krpo. Na ogenj pristavimo večji lonec z vodo, v katero dolijemo vino in dodamo brezove liste, lubje ter sladkor. Na zmernem ognju kuhamo pol ure, nato ogenj ugasnemo in vse sestavine pustimo v loncu še 15 minut. Vzamemo gosto sito in vino precedimo v vrč. Počakamo, da se ohladi in postrežemo.
Vino lahko natočimo v steklenice, ki jih zapremo in shranimo.
Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.
| 100g | Porcija | % GDA* na 100g | % GDA* na porcijo | |
| Energijske vrednosti | 202.34 KJ | 1112.94 KJ | 2.42 % | 13.3 % |
| 48.36 kCal | 266 kCal | 2.42 % | 13.3 % | |
| Beljakovine | 0.55 g | 3 g | 1.1 % | 6 % |
| Ogljikovi hidrati od teh sladkorji | 2.73 g 0 g | 15 g 0 g | 1.01 % | 5.56 % |
| Maščobe od teh nasičene maščobne kisline | 0.09 g 0 g | 0.5 g 0 g | 0.13 % 0 % | 0.71 % 0 % |
| Vlaknine | 0 g | 0 g | 0 % | 0 % |
| Folna kislina | 0 g | 0 g | ||
| Železo | 0.18 mg | 1 mg | ||
| Magnezij | 5 mg | 27.5 mg | ||
| Kalij | 32.27 mg | 177.5 mg | ||
| Kalcij | 17.27 mg | 95 mg | ||
| Fosfor | 19.64 mg | 108 mg | ||
| Cink | 0 mg | 0 mg | ||
| Selen | 0 mg | 0 mg | ||
| Vitamin A | 1700 iu | 9350 iu | ||
| Vitamin B1 | 0 mg | 0 mg | ||
| Vitamin C | 17.27 mg | 95 mg | ||
| Vitamin D | 0 mg | 0 mg |
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kCal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).
