Hitro pripravljen kruh brez glutena.
Vse sestavine damo v posodo in jih s s kuhalnico premešamo, da se sprimejo skupaj, nato pa jih zgnetemo v gladko kepo, ki jo pustimo vzhajati 1 uro.
Pečico segrejemo na 200 stopinj Celzija. Pekač obložimo s papirjem za peko.
Vzhajano testo položimo na pekač in ga oblikujemo v hlebček. Kruh pečemo v ogreti pečici približno 40 minut.
Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.
| 100g | Porcija | % GDA* na 100g | % GDA* na porcijo | |
| Energijske vrednosti | 1628.2 KJ | 2214.38 KJ | 19.46 % | 26.46 % |
| 389.15 kCal | 529.25 kCal | 19.46 % | 26.46 % | |
| Beljakovine | 10.85 g | 14.75 g | 21.7 % | 29.5 % |
| Ogljikovi hidrati od teh sladkorji | 67.46 g 0.55 g | 91.75 g 0.75 g | 24.99 % | 33.98 % |
| Maščobe od teh nasičene maščobne kisline | 6.43 g 0.55 g | 8.75 g 0.75 g | 9.19 % 2.75 % | 12.5 % 3.75 % |
| Vlaknine | 2.21 g | 3 g | 8.84 % | 12 % |
| Folna kislina | 0 g | 0 g | ||
| Železo | 0 mg | 0 mg | ||
| Magnezij | 23.9 mg | 32.5 mg | ||
| Kalij | 109.38 mg | 148.75 mg | ||
| Kalcij | 14.34 mg | 19.5 mg | ||
| Fosfor | 100.74 mg | 137 mg | ||
| Cink | 0 mg | 0 mg | ||
| Selen | 35.85 mg | 48.75 mg | ||
| Vitamin A | 1.84 iu | 2.5 iu | ||
| Vitamin B1 | 0.18 mg | 0.25 mg | ||
| Vitamin C | 0 mg | 0 mg | ||
| Vitamin D | 0 mg | 0 mg |
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kCal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).
