okusno.je
Božični punč

Pijača

Božični punč

Opojno dišeč alkoholni napitek, ki bo popestril vsako zabavo. Priprava je hitra in enostavna, namen punča pa naj bi bil predvsem ta, da nas pogreje in zato naj bi se pil še topel.

M. J.

SESTAVINE

Sestavine za
750  ml
vode
3 čajne vrečke z okusom rdeča pomaranča (lahko tudi hibiskus ali brusnica)
1
cimetova palčka
4-5 klinčkov
1
janeževa zvezda
40  g
sladkorja
350  ml
pomarančnega soka
50  ml
temnega ruma (lahko tudi brandy)
50  ml
pomarančnega likerja (npr. Cointreau ali Grand Marnier)
1-2 pomaranči, narezani na kolobarje

POSTOPEK

PRIPRAVA 5 min
KUHANJE 10 min
SKUPAJ 15 min

V kozico vlijemo vodo in jo zavremo. Odstavimo in v vrelo vodo dodamo čajne vrečke, cimetovo palčko, klinčke ter zvezdasti janež. Pustimo stati 10 minut, da se voda navzame arom in okusov. 

Čajne vrečke odstranimo. V kozico prilijemo pomarančni sok in dodamo sladkor. Med občasnim mešanjem segrevamo, da se ves sladkor raztopi.

Prilijemo rum in pomarančni liker. Dobro premešamo in pazimo, da punč ponovno ne zavre, saj bo začel alkohol izhlapevati. Punč poskusimo in po potrebi dodamo še malo sladkorja.

Ko punč serviramo v skledo, odstranimo začimbe in po želji pustimo samo zvezdasti janež. Dodamo kolobaje pomaranče in pripravljen napitek postrežemo, dokler je še topel. 

Hranilne in energijske vrednosti

Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.

100gPorcija% GDA* na 100g% GDA* na porcijo
Energijske vrednosti1466.91 KJ184.1 KJ17.53 %2.2 %
350.6 kCal44 kCal17.53 %2.2 %
Beljakovine0 g0 g0 %0 %
Ogljikovi hidrati

od teh sladkorji
89.64 g

77.69 g
11.25 g

9.75 g
33.2 %4.17 %
Maščobe

od teh nasičene maščobne kisline
0 g

0 g
0 g

0 g
0 %

0 %
0 %

0 %
Vlaknine7.97 g1 g31.88 %4 %
Folna kislina0 g0 g
Železo0 mg0 mg
Magnezij13.94 mg1.75 mg
Kalij99.6 mg12.5 mg
Kalcij181.27 mg22.75 mg
Fosfor17.93 mg2.25 mg
Cink0 mg0 mg
Selen0 mg0 mg
Vitamin A47.81 iu6 iu
Vitamin B10 mg0 mg
Vitamin C0 mg0 mg
Vitamin D0 mg0 mg

*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kCal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).

ISSN 2630-1679 © 2024, Okusno.je, Vse pravice pridržane Verzija: 603