O tem, od kod ime za ta koktajl, kroži nemalo zgodb. Najbolj odmevna je zgodba, da naj bi ime dobil po angleški kraljici Mary I. Koktajl je primeren za "preganjanje " jutranjega mačka.
Očistimo in operemo stebelno zeleno. Dobro ohladimo kozarec, v katerem bomo servirali koktajl.
V vrč damo nekaj ledenih kock in vodko. Prilijemo paradižnikov sok. V skodelici zmešamo skupaj worcestersko omako, tabasko, sol, poper in limonin sok. Dobro premešamo in zmes prelijemo v kozarec s paradižnikom in vodko. Sestavine narahlo premešamo s stebelno zeleno.
Pripravljen koktajl nalijemo v ohlajen kozarec, ki ga lahko okrasimo na različne načine. Najbolj enostavno je, če ga postrežemo kar s steblom zelene v kozarcu.
Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.
| 100g | Porcija | % GDA* na 100g | % GDA* na porcijo | |
| Energijske vrednosti | 74.35 KJ | 37.66 KJ | 0.89 % | 0.45 % |
| 17.77 kCal | 9 kCal | 0.89 % | 0.45 % | |
| Beljakovine | 0 g | 0 g | 0 % | 0 % |
| Ogljikovi hidrati od teh sladkorji | 0 g 0 g | 0 g 0 g | 0 % | 0 % |
| Maščobe od teh nasičene maščobne kisline | 0 g 0 g | 0 g 0 g | 0 % 0 % | 0 % 0 % |
| Vlaknine | 0 g | 0 g | 0 % | 0 % |
| Folna kislina | 0 g | 0 g | ||
| Železo | 0 mg | 0 mg | ||
| Magnezij | 9.87 mg | 5 mg | ||
| Kalij | 276.35 mg | 140 mg | ||
| Kalcij | 43.43 mg | 22 mg | ||
| Fosfor | 23.69 mg | 12 mg | ||
| Cink | 0 mg | 0 mg | ||
| Selen | 0 mg | 0 mg | ||
| Vitamin A | 527.04 iu | 267 iu | ||
| Vitamin B1 | 0 mg | 0 mg | ||
| Vitamin C | 1.97 mg | 1 mg | ||
| Vitamin D | 0 mg | 0 mg |
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kCal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).
