Hitro pripravljeno pecivo z borovnicami.
V posodi zmešamo vse sestavine, razen borovnic. Dobiti moramo povsem gladko in srednje gosto maso, v katero z lopatko nežno in počasi vmešamo borovnice.
Pečico segrejemo na 180 stopinj Celzija. Podolgovat pekač namastimo z maslom ali pa ga obložimo s peki papirjem/folijo. Vanj vlijemo pripravljeno maso, ki jo razporedimo po celotni površini in po vrhu pogladimo.
Pecivo pečemo v ogreti pečici približno 45 mint. Pred serviranjem ga dobro ohladimo.
Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.
| 100g | Porcija | % GDA* na 100g | % GDA* na porcijo | |
| Energijske vrednosti | 1390.89 KJ | 515.18 KJ | 16.62 % | 6.16 % |
| 332.43 kCal | 123.13 kCal | 16.62 % | 6.16 % | |
| Beljakovine | 7.42 g | 2.75 g | 14.84 % | 5.5 % |
| Ogljikovi hidrati od teh sladkorji | 26.32 g 11.81 g | 9.75 g 4.38 g | 9.75 % | 3.61 % |
| Maščobe od teh nasičene maščobne kisline | 20.25 g 11.47 g | 7.5 g 4.25 g | 28.93 % 57.35 % | 10.71 % 21.25 % |
| Vlaknine | 0.34 g | 0.13 g | 1.36 % | 0.52 % |
| Folna kislina | 0 g | 0 g | ||
| Železo | 0.34 mg | 0.13 mg | ||
| Magnezij | 10.8 mg | 4 mg | ||
| Kalij | 90.11 mg | 33.38 mg | ||
| Kalcij | 34.09 mg | 12.63 mg | ||
| Fosfor | 117.79 mg | 43.63 mg | ||
| Cink | 0.34 mg | 0.13 mg | ||
| Selen | 21.94 mg | 8.13 mg | ||
| Vitamin A | 761.39 iu | 282 iu | ||
| Vitamin B1 | 0 mg | 0 mg | ||
| Vitamin C | 0 mg | 0 mg | ||
| Vitamin D | 0.67 mg | 0.25 mg |
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kCal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).
