Beljakovinsko-zelenjavni zajtrk
Zdrav obrok, posebaj primeren za vse, ki ločujete hrano.
Zdrav obrok, posebaj primeren za vse, ki ločujete hrano.
Skuhamo trdo kuhano jajce.
Prekajene piščančje prsi narežemo na tanko in poljubno zložimo na krožnika. Paradižnik operemo in ga zrežemo na tanke kolobarje, nato pa operemo še origano in osmukamo vejice.
Jajce razpolovimo in položimo na krožnik, dodamo malo majoneze, nato zložimo na krožnike še kolobarje paradižnika in jih posujemo s svežim origanom. Drobnjak operemo in nasekljamo, z njim pa posujemo jajce in meso. Vse skupaj začinimo še z rdečim poprom in postrežemo.
Zajtrk lahko postrežete tudi z rezino domačega kruha. Predlagamo ajdov kruh ali polnozrnati.
Vse o prednostih in lastnostih origana lahko preberete TUKAJ.
Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.
100g | Porcija | % GDA* na 100g | % GDA* na porcijo | |
Energijske vrednosti | 416.31 KJ | 537.64 KJ | 4.98 % | 6.43 % |
99.5 kCal | 128.5 kCal | 4.98 % | 6.43 % | |
Beljakovine | 4.65 g | 6 g | 9.3 % | 12 % |
Ogljikovi hidrati od teh sladkorji | 3.1 g 1.16 g | 4 g 1.5 g | 1.15 % | 1.48 % |
Maščobe od teh nasičene maščobne kisline | 5.81 g 1.16 g | 7.5 g 1.5 g | 8.3 % 5.8 % | 10.71 % 7.5 % |
Vlaknine | 1.16 g | 1.5 g | 4.64 % | 6 % |
Folna kislina | 0 g | 0 g | ||
Železo | 0.77 mg | 1 mg | ||
Magnezij | 17.81 mg | 23 mg | ||
Kalij | 215.25 mg | 278 mg | ||
Kalcij | 60.78 mg | 78.5 mg | ||
Fosfor | 83.24 mg | 107.5 mg | ||
Cink | 0 mg | 0 mg | ||
Selen | 9.29 mg | 12 mg | ||
Vitamin A | 763.45 iu | 986 iu | ||
Vitamin B1 | 0 mg | 0 mg | ||
Vitamin C | 8.13 mg | 10.5 mg | ||
Vitamin D | 0.39 mg | 0.5 mg |
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kCal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).