okusno.je
Beljakovinsko-zelenjavni zajtrk
Slovenska

Beljakovinsko-zelenjavni zajtrk

Zdrav obrok, posebaj primeren za vse, ki ločujete hrano.

S. M.
Kuham, pusti zaslon prižgan
SESTAVINE
Sestavine za
za kuhano jajce
3  dl
vode
1
jajce
1  ščepec
soli
10  rezin
prekajenih piščančjih prsi
1
večji paradižnik
2  vejici
origana
1  žlica
majoneze
1  šopek
drobnjaka
1  žlička
rdečega popra v zrnu
POSTOPEK
PRIPRAVA 10 min
KUHANJE 8 min
SKUPAJ 18 min

Prekajene piščančje prsi narežemo na tanko in poljubno zložimo na krožnika. Paradižnik operemo in ga zrežemo na tanke kolobarje, nato pa operemo še origano in osmukamo vejice.

Jajce razpolovimo in položimo na krožnik, dodamo malo majoneze, nato zložimo na krožnike še kolobarje paradižnika in jih posujemo s svežim origanom. Drobnjak operemo in nasekljamo, z njim pa posujemo jajce in meso. Vse skupaj začinimo še z rdečim poprom in postrežemo.

Dodatni nasvet

Zajtrk lahko postrežete tudi z rezino domačega kruha. Predlagamo ajdov kruh ali polnozrnati.

Prednost

Vse o prednostih in lastnostih origana lahko preberete TUKAJ.

Pijača za zraven
1 / 6
Hranilne in energijske vrednosti

Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.

100gPorcija% GDA* na 100g% GDA* na porcijo
Energijske vrednosti416.31 KJ537.64 KJ4.98 %6.43 %
99.5 kCal128.5 kCal4.98 %6.43 %
Beljakovine4.65 g6 g9.3 %12 %
Ogljikovi hidrati

od teh sladkorji
3.1 g

1.16 g
4 g

1.5 g
1.15 %1.48 %
Maščobe

od teh nasičene maščobne kisline
5.81 g

1.16 g
7.5 g

1.5 g
8.3 %

5.8 %
10.71 %

7.5 %
Vlaknine1.16 g1.5 g4.64 %6 %
Folna kislina0 g0 g
Železo0.77 mg1 mg
Magnezij17.81 mg23 mg
Kalij215.25 mg278 mg
Kalcij60.78 mg78.5 mg
Fosfor83.24 mg107.5 mg
Cink0 mg0 mg
Selen9.29 mg12 mg
Vitamin A763.45 iu986 iu
Vitamin B10 mg0 mg
Vitamin C8.13 mg10.5 mg
Vitamin D0.39 mg0.5 mg

*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kCal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).

ISSN 2630-1679 © 2024, Okusno.je, Vse pravice pridržane Verzija: 987