Sladica je primerna za aktivne osebe ali pa po vadbi.
V eni posodi zmešamo moko, beljakovine v prahu in pecilni prašek. V drugi posodi pa zmešamo jajca, beljake, kokosovo olje in med.
Počasi zmešamo mokre in suhe sestavine. Dobro premešamo, da dobimo testo brez grudic.
Ponev premažemo s kokosovim oljem ali maslom. Z zajemalko na sredino ponve zlijemo malo zmesi in nagibamo ponev, da se zmes malo razlije. Ko se pojavijo mehurčki, palačinko obrnemo in spečemo še na drugi strani. Postopek ponavljamo, dokler ne porabimo vsega testa.
Priloga: najljubše sadje, med ali javorjev sirup.
Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.
100g | Porcija | % GDA* na 100g | % GDA* na porcijo | |
Energijske vrednosti | 593.75 KJ | 112.47 KJ | 7.1 % | 1.34 % |
141.91 kCal | 26.88 kCal | 7.1 % | 1.34 % | |
Beljakovine | 11.22 g | 2.13 g | 22.44 % | 4.26 % |
Ogljikovi hidrati od teh sladkorji | 1.98 g 0 g | 0.38 g 0 g | 0.73 % | 0.14 % |
Maščobe od teh nasičene maščobne kisline | 7.92 g 2.64 g | 1.5 g 0.5 g | 11.31 % 13.2 % | 2.14 % 2.5 % |
Vlaknine | 0 g | 0 g | 0 % | 0 % |
Folna kislina | 0 g | 0 g | ||
Železo | 0.66 mg | 0.13 mg | ||
Magnezij | 13.86 mg | 2.63 mg | ||
Kalij | 642.24 mg | 121.63 mg | ||
Kalcij | 265.35 mg | 50.25 mg | ||
Fosfor | 525.41 mg | 99.5 mg | ||
Cink | 0.66 mg | 0.13 mg | ||
Selen | 28.38 mg | 5.38 mg | ||
Vitamin A | 499.01 iu | 94.5 iu | ||
Vitamin B1 | 0 mg | 0 mg | ||
Vitamin C | 0 mg | 0 mg | ||
Vitamin D | 1.32 mg | 0.25 mg |
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kCal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).