Topel napitek, v katerem se v harmonično mešanico združijo bučni pire, kava, začimbe in toplo mleko. Idealno za jutranje ali popoldansko razvajanje.
Na kuhalnik pristavimo kozico z mlekom, ki ga na srednji temperaturi počasi segrejemo.
V segreto mleko vmešamo bučni pire. V kolikor je pire zamrznjen, počakamo, da se povsem raztopi, mešanica pa ponovno segreje.
Vročo mešanici vlijemo v blender. Dodamo začimbe in sladilo ter prilijemo kavo. Mešamo na visoki htrosti kakšno minuto, da se zmes lepo speni.
Belo kavo vlijemo v primerno velik kozarec. Po želji jo okrasimo s stepeno smetano in začimbami ter takoj postrežemo.
Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.
| 100g | Porcija | % GDA* na 100g | % GDA* na porcijo | |
| Energijske vrednosti | 1292.73 KJ | 481.16 KJ | 15.45 % | 5.75 % |
| 308.97 kCal | 115 kCal | 15.45 % | 5.75 % | |
| Beljakovine | 0 g | 0 g | 0 % | 0 % |
| Ogljikovi hidrati od teh sladkorji | 13.43 g 0 g | 5 g 0 g | 4.97 % | 1.85 % |
| Maščobe od teh nasičene maščobne kisline | 24.18 g 13.43 g | 9 g 5 g | 34.54 % 67.15 % | 12.86 % 25 % |
| Vlaknine | 5.37 g | 2 g | 21.48 % | 8 % |
| Folna kislina | 0 g | 0 g | ||
| Železo | 0 mg | 0 mg | ||
| Magnezij | 45.67 mg | 17 mg | ||
| Kalij | 325.09 mg | 121 mg | ||
| Kalcij | 185.38 mg | 69 mg | ||
| Fosfor | 67.17 mg | 25 mg | ||
| Cink | 0 mg | 0 mg | ||
| Selen | 5.37 mg | 2 mg | ||
| Vitamin A | 1445.46 iu | 538 iu | ||
| Vitamin B1 | 0 mg | 0 mg | ||
| Vitamin C | 5.37 mg | 2 mg | ||
| Vitamin D | 0 mg | 0 mg |
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kCal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).
