BBQ hot dog sendviči
PIKNIK IN ŽAR

BBQ hot dog sendviči

Pripravite hot dog malce drugače. Obogatite ga z dodatkom zeljne solate in čebulne omake s pivom ter uživajte v odličnem okusu hitro pripravljene jedi, ki je primerna za kosilo, večerjo ali prigrizek na zabavi.

SESTAVINE

Sestavine za
Ostale sestavine
5
hod dog hrenovk brez ovoja
5
rezin
slanine
5
hot dog štručk
začimbna omaka z okusom gorčice in kečapa "Sausage sauce"
BBQ Biersenf (gorčica s pivom)
1
rdeča čebula
čedar sir
kisle kumarice
V pivu dušena čebula
2
čebuli
sol in poper
0,5
lončka piva
1
žlička
medu
1
žlička
gorčice BBQ Biersenf
Zeljna solata
0,25
glave mladega zelja
1
sočno jabolko
sol in poper
1
žlica
majoneze
0,5
žlice
gorčice BBQ Biersenf
1
žlička
medu
sok pol limone

POSTOPEK

PRIPRAVA 20 min
KUHANJE 40 min
SKUPAJ 1 h 00 min

Priprava zeljne solate:Zelje in jabolko naribamo ter zmešamo s preostalimi sestavinami. Pustimo počivati pol ure, da se okusi povežejo.

Priprava čebulnega nadeva:Čebuli olupimo in narežemo na lističe. V ponvi jih na zmernem ognju med občasnim mešanjem počasi dušimo, da se čebula zmehča in prične karamelizirati, približno 15 minut. Začinimo s soljo in poprom, nato pa zalijemo s pivom in pokuhamo še par minut, da pivo izhlapi. Na koncu vmešamo še med in gorčico ter odstavimo z ognja.

Hot dog hrenovke ovijemo v rezine slanine in jih na žaru ali v žar ponvi popečemo z vseh strani. Hot dog štručke razpolovimo in jih ravno tako na žaru popečemo.

Sestavimo hot dog sendviče: Na spodnjo plast nabrizgamo bodisi "Sausage sauce“ ali "BBQ bier Senf“. Čez nadevamo ali zeljno solato ali čebulni nadev, po okusu. K čebulnemu nadevu dodamo še kisle kumarice in nariban čedar sir, k zeljni solati pa rezine rdeče čebule. V štručke nadevamo pečene hrenovke s slanino in po vrh nabrizgamo omako ter postrežemo.

*Sponzoriran recept, še večoSVEŽilnih receptovvas čakaTUKAJ.

Hranilne in energijske vrednosti

Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.

100gPorcija% GDA* na 100g% GDA* na porcijo
Energijske vrednosti1006 KJ12439.03 KJ12.02 %148.65 %
240.44 kcal2973 kcal12.02 %148.65 %
Beljakovine8.77 g108.4 g17.54 %216.8 %
Ogljikovi hidrati

od teh sladkorji
39.13 g

4.67 g
483.8 g

57.8 g
14.49 %179.19 %
Maščobe

od teh nasičene maščobne kisline
4.17 g

0.6 g
51.6 g

7.4 g
5.96 %

3 %
73.71 %

37 %
Vlaknine2.56 g31.6 g10.24 %126.4 %
Folna kislina16.17 g200 g
Železo2.47 mg30.6 mg
Magnezij40.61 mg502.2 mg
Kalij174.35 mg2155.8 mg
Kalcij118.01 mg1459.2 mg
Fosfor133.85 mg1655 mg
Cink0.86 mg10.6 mg
Selen23.52 mg290.8 mg
Vitamin A7.12 iu88 iu
Vitamin B10 mg0 mg
Vitamin C1.31 mg16.2 mg
Vitamin D0 mg0 mg

*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kcal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).

Recepti iz hladilnika
Iz sestavin v hladilniku poišči recept.
Priporočeni članki
Sorodni recepti
NOVICE
Janša: Slovenija že sodeluje pri proizvodnji cepiva
ŠPORT
Pri Barci verjamejo: Če do konca premagamo vse, bomo ...
POP IN
Sanjski moški presenetil Nino s filmskim zmenkom, a ...
TV ODDAJE
Sanjski moški presenetil Nino s filmskim zmenkom, a ...
VIZITA.SI
Kaj se zgodi, če jo uživamo vsak dan?
OKUSNO.JE
Odlično družinsko kosilo po receptu Sanje Sirk
ZADOVOLJNA.SI
Ana priznala Gregorju: 'Bila sem poročena, pretepena, ...
MOSKISVET.COM
Nenavadna dejstva o alkoholnih pijačah, ki jih pijemo ...
BIBALEZE.SI
Osupljive fotografije vseh oblik poroda
CEKIN.SI
Kako delodajalci preverjajo delo pod vplivom alkohola ...
DOMINVRT.SI
Rastline, ki odganjajo komarje
ZADOVOLJNA.SI
Superge, ki bodo 'in' to pomlad, vas bodo navdušile