okusno.je
Bananin kolaček v skodelici

Na hitro

Bananin kolaček v skodelici

Odlična rešitev, ko vam 'pade cuker', za pripravo ali peko sladice pa nimate veliko časa. Za okusen bananin kolaček boste porabili manj kot 5 minut, prav tako pa tudi ne boste umazali veliko posode, saj ga pripravite kar v skodelici. Če mislite, da vam kolaček ne bo zadostil potrebe po sladkem, pa nanj na koncu dodajte še žlico vanilijevega ali čokoladnega sladoleda.

M. J.

SESTAVINE

Sestavine za
1  žlica
masla (lahko tudi olje ali kokosova maščoba)
1
zrela banana (če je velika, jo uporabite samo pol)
1
drobno jajce
3  žlice
moke
0.25  žličke
pecilnega praška
1  žlica
belega ali rjavega sladkorja (lahko tudi med)
1  žlica
mleka ali poljubnega rastlinskega napitka
1
češnja iz kompota
sladkor v prahu za posip

POSTOPEK

PRIPRAVA 2 min
KUHANJE 2 min
SKUPAJ 4 min

Banano olupimo in jo narežemo na kolobarje, ki jih v posodici pretlačimo v pire.

V skodelico dodamo maslo in ga stopimo v mikrovalovni pečici (potrebujemo približno 10 sekund). 

Počakamo, da se skodelica in stopljeno maslo nekoliko ohladita, zatem pa dodamo pretlačeno banano in jajce. Z vilicami dobro premešamo, da se sestavine združijo. Dodamo še ostale sestavine: moko, pecilni prašek, mleko in žlico rjavega ali belega sladkorja. Sestavine še enkrat dobro premešamo, da dobimo enotno zmes. Na sredino pripravljene zmesi po želji dodamo vloženo češnjo. 

Kolaček pečemo v mikrovalovni pečici približno 1 minuto in 30 sekund. Če se nam zdi, da biskvit ni povsem pečen, čas peke še malo podaljšamo. 

Kolaček pojemo, dokler je še topel, po vrhu pa po želji potrosimo še malo sladkorja v prahu. 

Hranilne in energijske vrednosti

Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.

100gPorcija% GDA* na 100g% GDA* na porcijo
Energijske vrednosti752.74 KJ2041.79 KJ9 %24.4 %
179.91 kCal488 kCal9 %24.4 %
Beljakovine4.42 g12 g8.84 %24 %
Ogljikovi hidrati

od teh sladkorji
22.12 g

9.22 g
60 g

25 g
8.19 %22.22 %
Maščobe

od teh nasičene maščobne kisline
6.64 g

3.32 g
18 g

9 g
9.49 %

16.6 %
25.71 %

45 %
Vlaknine0.74 g2 g2.96 %8 %
Folna kislina0 g0 g
Železo0 mg0 mg
Magnezij17.7 mg48 mg
Kalij262.12 mg711 mg
Kalcij43.13 mg117 mg
Fosfor106.91 mg290 mg
Cink0 mg0 mg
Selen12.17 mg33 mg
Vitamin A318.89 iu865 iu
Vitamin B10 mg0 mg
Vitamin C3.32 mg9 mg
Vitamin D0.37 mg1 mg

*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kCal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).

ISSN 2630-1679 © 2024, Okusno.je, Vse pravice pridržane Verzija: 603