okusno.je
Avokadov guacamole

Mehiška

Avokadov guacamole

Omaka, lahko tudi pomaka, ki se odlično poda k tortiljam.

Marjana Marodi
Kuham, pusti zaslon prižgan

SESTAVINE

Sestavine za
1 - 2 zrela avokada (odvisno kako močan okus avokada želimo)
1  strok
česna
sok pol limone
sol
poper
čili (ni obvezen)
1
lonček kisle smetane
2  žlici
maskarponeja (ni obvezen)

POSTOPEK

PRIPRAVA 10 min
KUHANJE 0 min
SKUPAJ 10 min

Izberemo najboljši avokado (ravno prav zrel) in ga izluščimo iz lupine.

Vse sestavine damo v sekljalnik ali blender oziroma, kar pač imamo na razpolago ter vse zmeljemo v gladko omako.

Hranilne in energijske vrednosti

Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.

100gPorcija% GDA* na 100g% GDA* na porcijo
Energijske vrednosti604.34 KJ13.6 KJ7.22 %0.16 %
144.44 kCal3.25 kCal7.22 %0.16 %
Beljakovine0 g0 g0 %0 %
Ogljikovi hidrati

od teh sladkorji
22.22 g

0 g
0.5 g

0 g
8.23 %0.19 %
Maščobe

od teh nasičene maščobne kisline
0 g

0 g
0 g

0 g
0 %

0 %
0 %

0 %
Vlaknine0 g0 g0 %0 %
Folna kislina0 g0 g
Železo0 mg0 mg
Magnezij22.22 mg0.5 mg
Kalij400 mg9 mg
Kalcij177.78 mg4 mg
Fosfor144.44 mg3.25 mg
Cink0 mg0 mg
Selen11.11 mg0.25 mg
Vitamin A0 iu0 iu
Vitamin B10 mg0 mg
Vitamin C22.22 mg0.5 mg
Vitamin D0 mg0 mg

*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kCal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).

ISSN 2630-1679 © 2024, Okusno.je, Vse pravice pridržane Verzija: 943