Atomski jabolčni štrudelj
JESEN

Atomski jabolčni štrudelj

Pri pripravi tega peciva boste največ dela imeli zgolj z ribanjem jabolk. Tehtnice ne potrebujete, saj sestavine odmerite kar z jogurtovim lončkom. Ko boste vse pripravili, boste razumeli, zakaj to pecivo sodi v kategorijo "piece of cake" sladic. Poleg tega, da je tako preprosto, je tudi zelo sočno in izjemno okusno.

SESTAVINE

Sestavine za
5
večjih jabolk
0,75
žličke
mletega cimeta
1
vrečka
vanilin sladkorja
sok polovice limone
maslo ali margarina za pekač
Preliv
250
ml
mleka
250
ml
smetane (sladka ali kisla)
3
jajca
1
žlica
sladkorja
Suhe sestavine
jogurtov lonček moke
jogurtov lonček pšeničnega zdroba
1
vrečka
pecilnega praška
jogurtov lonček sladkorja

POSTOPEK

PRIPRAVA 20 min
KUHANJE 45 min
SKUPAJ 1 h 05 min

V skledo presejemo moko in pecilni prašek. Dodamo zdrob in sladkor ter suhe sestavine dobro premešamo. 

Jabolka operemo (po želji tudi olupimo) in naribamo v skledo. Začinimo jih s cimetom, vanilin sladkorjem in limoninim sokom. Vse skupaj dobro premešamo. 

Pečico segrejemo na 180 stopinj Celzija. Manjši globok pekač dobro namastimo z maslom (margarino). Vanj stresemo 1/3 suhe zmesi in jo enakomerno razporedimo po dnu pekača. Po suhih sestavinah nato razporedimo 1/2 naribanih jabolk (jih ne ožemamo!). Sledi nova plast suhih sestavin in preostanek naribanih jabolk. Zaključimo s plastjo suhih sestavin. 

V posodi gladko razmešamo mleko, smetano, jajca in sladkor. Sestavine v pekaču na več mestih prebodemo z vilicami ali ozkim nožem, nato pa jih prelijemo s pripravljenim prelivom. Malo počakamo, da se tekočina vpije, potem pa pekač za 45 minut potisnemo v ogreto pečico. 

Pecivo ponudimo toplo ali hladno, pred serviranjem pa ga po želji potrosimo še s sladkorjem v prahu.

Dodatni nasvet

Pecivo po želji obogatimo z dodatkom skute, mletih orehov, maka, lešnikov, rozin ipd.

Hranilne in energijske vrednosti

Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.

100gPorcija% GDA* na 100g% GDA* na porcijo
Energijske vrednosti539.53 KJ862.45 KJ6.45 %10.31 %
128.95 kcal206.13 kcal6.45 %10.31 %
Beljakovine3.13 g5 g6.26 %10 %
Ogljikovi hidrati

od teh sladkorji
24.09 g

11.89 g
38.5 g

19 g
8.92 %14.26 %
Maščobe

od teh nasičene maščobne kisline
1.41 g

0.47 g
2.25 g

0.75 g
2.01 %

2.35 %
3.21 %

3.75 %
Vlaknine0.31 g0.5 g1.24 %2 %
Folna kislina0 g0 g
Železo0.23 mg0.38 mg
Magnezij7.66 mg12.25 mg
Kalij187.21 mg299.25 mg
Kalcij63.5 mg101.5 mg
Fosfor103.62 mg165.63 mg
Cink0.16 mg0.25 mg
Selen8.76 mg14 mg
Vitamin A288.17 iu460.63 iu
Vitamin B10 mg0 mg
Vitamin C12.9 mg20.63 mg
Vitamin D0.31 mg0.5 mg

*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kcal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).

Kako so ta recept pripravili drugi
Recepti iz hladilnika
Iz sestavin v hladilniku poišči recept.
Priporočeni članki
Sorodni recepti
NOVICE
Nov stanovanjski zakon: več javnih najemnih stanovanj ...
ŠPORT
'Rumble' misli resno: ob vrnitvi v oktagon želi dvoboj ...
POP IN
Lily Allen in David Harbour s poljubi in objemi ...
TV ODDAJE
Maja Oderlap prejela posebno čestitko Tatjanine družine
VIZITA.SI
Prepoznajte prve simptome pljučnice
OKUSNO.JE
Hiter obrok, pripravljen v enem loncu
ZADOVOLJNA.SI
Žalostno: 25-letno pevko našli mrtvo v stanovanju
MOSKISVET.COM
Navijačici globoko v dekolte padla kokica, ona pa ...
BIBALEZE.SI
Se spomnite Sare? Deklico kmalu čaka nova operacija
CEKIN.SI
Kje v regiji imajo najnižjo minimalno plačo?
DOMINVRT.SI
Tako lahko zmanjšate račun za elektriko
ZADOVOLJNA.SI
Ena stvar, ki je skupna vsem ženskam