Ni treba, da je samo v ameriških filmih, sedaj je arašidovo maslo lahko tudi pri vas v hladilnku.
Arašide stresemo v kuhinjski mešalnik in zmeljemo. Ko se naredi zmes grobo mletih arašidov, dodamo med in meljemo dalje. Med mletjem začnejo arašidi izločati olje, zato ob nenehnem mletju dobimo gladko povezano zmes - maslo.
Če imamo radi gladko maslo, je postopek končan. Maslo napolnimo v kozarčke in shranimo v hladilniku. Če pa imamo raje grobo maslo, na začetku odvzamemo 2 pesti arašidov, ki jih grobo zmeljemo in vmešamo v gladko maslo.
Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.
| 100g | Porcija | % GDA* na 100g | % GDA* na porcijo | |
| Energijske vrednosti | 2506.22 KJ | 1566.41 KJ | 29.95 % | 18.72 % |
| 599 kCal | 374.38 kCal | 29.95 % | 18.72 % | |
| Beljakovine | 28 g | 17.5 g | 56 % | 35 % |
| Ogljikovi hidrati od teh sladkorji | 15 g 4 g | 9.38 g 2.5 g | 5.56 % | 3.47 % |
| Maščobe od teh nasičene maščobne kisline | 52 g 8 g | 32.5 g 5 g | 74.29 % 40 % | 46.43 % 25 % |
| Vlaknine | 9 g | 5.63 g | 36 % | 22.52 % |
| Folna kislina | 0 g | 0 g | ||
| Železo | 1 mg | 0.63 mg | ||
| Magnezij | 176 mg | 110 mg | ||
| Kalij | 726 mg | 453.75 mg | ||
| Kalcij | 61 mg | 38.13 mg | ||
| Fosfor | 397 mg | 248.13 mg | ||
| Cink | 3 mg | 1.88 mg | ||
| Selen | 3 mg | 1.88 mg | ||
| Vitamin A | 0 iu | 0 iu | ||
| Vitamin B1 | 0 mg | 0 mg | ||
| Vitamin C | 0 mg | 0 mg | ||
| Vitamin D | 0 mg | 0 mg |
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kCal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).
