okusno.je
Arašidove kocke s čokolado

Sladice

Arašidove kocke s čokolado

Odlična sladica, pripravljena brez peke in kompliciranja.

T. G.
Kuham, pusti zaslon prižgan

SESTAVINE

Sestavine za
250  g
polnozrnatih piškotov
200  g
mešanih oreščkov (mandlji, lešniki, indijski oreščki …)
200  g
masla
100  g
arašidovega masla
200  g
temne jedilne čokolade

POSTOPEK

PRIPRAVA 15 min
KUHANJE 2 min
SKUPAJ 17 min

Piškote in oreščke zdrobimo v manjše koščke/drobtine. Manjši pekač obložimo s peki papirjem.

V kozici segrejemo navadno in arašidovo maslo. Odstavimo in vmešamo zdrobljene piškote ter oreščke.

Maso damo v pekač in jo dobro pritisnemo ob dno ter poravnamo. Damo v hladilnik za 20-30 minut.

Na pari počasi stopimo na kočke narezano čokolado. Pekač vzamemo iz hladilnika in maso prelijemo s stopljeno čokolado. S pekačem na rahlo 'potolčemo' ob podlago, da odstranimo morebitne zračne mehurčke v čokoladi. Pekač še vsaj za eno uro in pol shranimo v hladilnik, da se arašidova masa in čokolada dobro strdita.

Pecivo narežemo na kocke in postrežemo. Če ne pojemo vsega, ga hranimo v hladilniku.

Hranilne in energijske vrednosti

Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.

100gPorcija% GDA* na 100g% GDA* na porcijo
Energijske vrednosti2312.66 KJ2197.02 KJ27.64 %26.26 %
552.74 kCal525.1 kCal27.64 %26.26 %
Beljakovine11.26 g10.7 g22.52 %21.4 %
Ogljikovi hidrati

od teh sladkorji
37.89 g

13.05 g
36 g

12.4 g
14.03 %13.33 %
Maščobe

od teh nasičene maščobne kisline
40.42 g

16.42 g
38.4 g

15.6 g
57.74 %

82.1 %
54.86 %

78 %
Vlaknine5.68 g5.4 g22.72 %21.6 %
Folna kislina21.58 g20.5 g
Železo3.47 mg3.3 mg
Magnezij115.05 mg109.3 mg
Kalij391.05 mg371.5 mg
Kalcij125.05 mg118.8 mg
Fosfor231.37 mg219.8 mg
Cink1.47 mg1.4 mg
Selen8.32 mg7.9 mg
Vitamin A536.84 iu510 iu
Vitamin B10 mg0 mg
Vitamin C0 mg0 mg
Vitamin D0.21 mg0.2 mg

*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kCal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).

ISSN 2630-1679 © 2024, Okusno.je, Vse pravice pridržane Verzija: 906