Sladice
Arašidove kocke s čokolado
Odlična sladica, pripravljena brez peke in kompliciranja.
Odlična sladica, pripravljena brez peke in kompliciranja.
Piškote in oreščke zdrobimo v manjše koščke/drobtine. Manjši pekač obložimo s peki papirjem.
V kozici segrejemo navadno in arašidovo maslo. Odstavimo in vmešamo zdrobljene piškote ter oreščke.
Maso damo v pekač in jo dobro pritisnemo ob dno ter poravnamo. Damo v hladilnik za 20-30 minut.
Na pari počasi stopimo na kočke narezano čokolado. Pekač vzamemo iz hladilnika in maso prelijemo s stopljeno čokolado. S pekačem na rahlo 'potolčemo' ob podlago, da odstranimo morebitne zračne mehurčke v čokoladi. Pekač še vsaj za eno uro in pol shranimo v hladilnik, da se arašidova masa in čokolada dobro strdita.
Pecivo narežemo na kocke in postrežemo. Če ne pojemo vsega, ga hranimo v hladilniku.
Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.
| 100g | Porcija | % GDA* na 100g | % GDA* na porcijo | |
| Energijske vrednosti | 2312.66 KJ | 2197.02 KJ | 27.64 % | 26.26 % |
| 552.74 kCal | 525.1 kCal | 27.64 % | 26.26 % | |
| Beljakovine | 11.26 g | 10.7 g | 22.52 % | 21.4 % |
| Ogljikovi hidrati od teh sladkorji | 37.89 g 13.05 g | 36 g 12.4 g | 14.03 % | 13.33 % |
| Maščobe od teh nasičene maščobne kisline | 40.42 g 16.42 g | 38.4 g 15.6 g | 57.74 % 82.1 % | 54.86 % 78 % |
| Vlaknine | 5.68 g | 5.4 g | 22.72 % | 21.6 % |
| Folna kislina | 21.58 g | 20.5 g | ||
| Železo | 3.47 mg | 3.3 mg | ||
| Magnezij | 115.05 mg | 109.3 mg | ||
| Kalij | 391.05 mg | 371.5 mg | ||
| Kalcij | 125.05 mg | 118.8 mg | ||
| Fosfor | 231.37 mg | 219.8 mg | ||
| Cink | 1.47 mg | 1.4 mg | ||
| Selen | 8.32 mg | 7.9 mg | ||
| Vitamin A | 536.84 iu | 510 iu | ||
| Vitamin B1 | 0 mg | 0 mg | ||
| Vitamin C | 0 mg | 0 mg | ||
| Vitamin D | 0.21 mg | 0.2 mg |
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kCal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).
