Gostilna
Ajdovo presenečenje
Iz ajdove moke in ostalih sestavin narejene zdrave in zelo okusne palačinke - ko poješ eno, si dovolj sit.
Iz ajdove moke in ostalih sestavin narejene zdrave in zelo okusne palačinke - ko poješ eno, si dovolj sit.
Iz moke, jajc, mleka, soli in narezanega pehtrana naredimo testo.
Spečemo palačinke.
Palačinke namažemo s tunino pašteto in obložimo s kolobarji paradižnika. Palačinke zvijemo in ponudimo.
Strošek za pripravo jedi je 4 EUR.
Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.
| 100g | Porcija | % GDA* na 100g | % GDA* na porcijo | |
| Energijske vrednosti | 1002.44 KJ | 737.43 KJ | 11.98 % | 8.81 % |
| 239.59 kCal | 176.25 kCal | 11.98 % | 8.81 % | |
| Beljakovine | 11.55 g | 8.5 g | 23.1 % | 17 % |
| Ogljikovi hidrati od teh sladkorji | 35.68 g 1.02 g | 26.25 g 0.75 g | 13.21 % | 9.72 % |
| Maščobe od teh nasičene maščobne kisline | 5.44 g 1.36 g | 4 g 1 g | 7.77 % 6.8 % | 5.71 % 5 % |
| Vlaknine | 5.1 g | 3.75 g | 20.4 % | 15 % |
| Folna kislina | 0 g | 0 g | ||
| Železo | 2.38 mg | 1.75 mg | ||
| Magnezij | 134.24 mg | 98.75 mg | ||
| Kalij | 370.43 mg | 272.5 mg | ||
| Kalcij | 50.98 mg | 37.5 mg | ||
| Fosfor | 267.46 mg | 196.75 mg | ||
| Cink | 1.7 mg | 1.25 mg | ||
| Selen | 16.65 mg | 12.25 mg | ||
| Vitamin A | 271.2 iu | 199.5 iu | ||
| Vitamin B1 | 0 mg | 0 mg | ||
| Vitamin C | 0 mg | 0 mg | ||
| Vitamin D | 0.68 mg | 0.5 mg |
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kCal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).
