Za pripravo affogata, italijanskega ledenega kavnega napitka, potrebujete samo 5 minut in tri sestavine: vanilijev sladoled, liker (originalno se uporabi amaretto) in esspresso. Affogato v prevodu pomeni 'potopljen', kar se najverjetneje nanaša na vanilijev sladoled, ki ga najprej prelijemo z merico vročega espressa, nato pa še z likerjem. Zaradi vroče kave se sladoled začne topiti in tako se v kozarcu ustvari kremast kavni napitek, na vrhu katerega plava preostanek sladoleda. To je prava kavna poslastica, katere pomanjkljivost je zgolj ta, da vas lahko v hipu zasvoji.
V kozarec, v katerem bomo affogato postregli, najprej dodamo eno ali dve kepici sladoleda.
Sladoled najprej prelijemo z vročim espressom, nato pa ga prelijemo še z likerjem. Po vrhu po želji naribamo malo čokolade ali potrosimo zdrobljene piškote oziroma lešnike ter pripravljen napitek takoj postrežemo.
Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.
| 100g | Porcija | % GDA* na 100g | % GDA* na porcijo | |
| Energijske vrednosti | 967.76 KJ | 1267.75 KJ | 11.57 % | 15.15 % |
| 231.3 kCal | 303 kCal | 11.57 % | 15.15 % | |
| Beljakovine | 2.29 g | 3 g | 4.58 % | 6 % |
| Ogljikovi hidrati od teh sladkorji | 27.48 g 25.95 g | 36 g 34 g | 10.18 % | 13.33 % |
| Maščobe od teh nasičene maščobne kisline | 8.4 g 4.58 g | 11 g 6 g | 12 % 22.9 % | 15.71 % 30 % |
| Vlaknine | 0 g | 0 g | 0 % | 0 % |
| Folna kislina | 0 g | 0 g | ||
| Železo | 0 mg | 0 mg | ||
| Magnezij | 10.69 mg | 14 mg | ||
| Kalij | 159.54 mg | 209 mg | ||
| Kalcij | 97.71 mg | 128 mg | ||
| Fosfor | 80.92 mg | 106 mg | ||
| Cink | 0 mg | 0 mg | ||
| Selen | 0.76 mg | 1 mg | ||
| Vitamin A | 321.37 iu | 421 iu | ||
| Vitamin B1 | 0 mg | 0 mg | ||
| Vitamin C | 0 mg | 0 mg | ||
| Vitamin D | 0 mg | 0 mg |
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kCal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).
