Slastni praznični piškoti so tako rahli, da se kar stopijo v ustih in tako okusni, da vam bodo takoj prirasli k srcu. Za popoln uspeh samo sledite spodnjemu receptu, ki vam ga v peti epizodi Pristne kuhne razkrivata simpatična Ana Maria in Klemen. V pomoč pri njihovi pripravi naj vam služi tudi priložen video, v katerem boste med drugim zvedeli, kaj si Ana Maria želi za Miklavža.
PRAZNIČNI PIŠKOTI
♦ Sestavine za piškote:
520 g bele mehke moke
250 g masla Mu Cuisine
250 g alpske smetane za stepanje MU Cuisine
120 g sladkorja v prahu
1 zavojček vaniljevega sladkorja
1 zavojček pecilnega praška
sol
♦ Sestavine za čokoladni preliv:
100 g čokolade
30 g masla Mu Cuisine
sladkor v prahu
♦ Priprava recepta:
Vse sestavine za piškote zmešamo in zgnetemo v testo, ki naj počiva v hladilniku, da postane čvrsto. V vmesnem času nad vodno kopeljo stopimo čokolado in maslo, pri čemer zmes neprestano mešamo.
Testo zvaljamo 2–3 milimetre debelo. Piškote izrežemo s pomočjo modelčkov. Polagamo jih na pekač, ki smo ga obložili s peki papirjem ter pečemo sedem minut v pečici, segreti na 170 °C. Piškoti bodo hitro pečeni, zato pazimo, da se nam ne zažgejo.
Pečene piškote okrasimo tako, da jih pomočimo v čokoladni preliv ali pa jih zgolj prelijemo. Ko se preliv strdi, jih rahlo posujemo z mletim sladkorjem.
Poleg pristnih receptov tudi pristne nagrade
V Pristni kuhni res nikoli ni dolgčas, Ana Maria in Klemen sta odličen tandem, njuna energija je nalezljiva, njuna kuharija pa preprosta in pristna. Simpatična kuharja pa vas vsak teden ne razveseljujeta zgolj s slastnimi recepti, temveč tudi s super nagradno igro Mu Cuisine. Vsak torek objavimo novo nagradno vprašanje, ob petkih pa razglasimo nagrajence aktualnega tedna. Ta teden ste ugibali, kateri Mu Cuisine sestavini smo uporabili pri peki Miklavževih piškotov. Kot lahko razberete iz recepta, je pravilen odgovor Mu Cuisine Alpska smetana za stepanje in Mu Cuisine maslo. Izmed vseh sodelujočih smo izžrebali tri srečneže, ki prejmejo bon v vrednosti 20 evrov za nakup izdelkov Mu Cuisine in praktično nagrado. Kdo so ti srečneži, lahko preverite na Facebooku Okusno.je. Čestitke nagrajencem, vsi ostali pa ne zamudite nove priložnosti – že v torek objavimo novo nagradno vprašanje.
Sponzorirana vsebina
