Dejstvo je, da je piščančje meso odlična popestritev za žar. Poleg tega, da je hitro pripravljeno, odličnega okusa in lahko prebavljivo, je tudi vsestransko uporabno. Uporabimo lahko celega piščanca, posamezne kose (s kostmi ali brez) ali posežemo po že pripravljenih izdelkih, kot so piščančje hrenovke, čevapčiči, pleskavice in nabodalca. Možnosti je resnično veliko, zato vam svetujemo, da vedno, ko pečete na žaru, poskusite kaj novega. Enkrat se lahko odločite za piščančje perutničke, drugič izberete sočna bedrca ali mili filetine. Da bo meso še bolj slastno, sočno in okusno, izberite meso lokalnega porekla višje kakovosti. Pred peko ga lahko nekaj časa marinirate ali zgolj dobro natrete s suho začimbno mešanico, ki bo na površini pečenega mesa ustvarila čudovito hrustljavo skorjico. Odlično se ujame s številnimi zelišči in začimbami. Ker je piščančje meso nežnega okusa, morate paziti zgolj na to, da ne začinite preveč. Piščančje meso vas bo iz zagate rešilo tudi takrat, ko boste s svojimi žar mojstrovinami želeli navdušiti svoje goste. V tem primeru lahko na žaru spečete kar piščančje hrenovke, ki jih imate lahko vedno v hladilniku. Za pripravo celega piščanca boste sicer potrebovali malce več časa, a vam zagotavljamo, da se bosta vaš čas in trud bogato obrestovala, ko boste opazovali zadovoljne obraze vseh, ki bodo imeli na žaru pečenega piščanca tudi priložnost poskusiti.

Deli svoj žar nasvet in osvoji tečaj peke na žaru!

Kako pa vi najraje pripravite piščančje meso na žaru? Koliko časa ga pečete? Kakšno marinado ali začimbno mešanico navadno uporabite za začinjanje belega mesa? Imate morda recept za preverjeno dobrega piščanca na žaru? Zaupajte nam svojo skrivnost, nasvet ali recept in sodelujte v nagradni igri, v kateri lahko osvojite nagrado, ki bi se je razveselil vsak ljubitelj žara! Recept oziroma nasvet skupaj z osebnimi podatki (ime, priimek, naslov, kraj bivanja) zapišite v spodnji obrazec. Če nam boste želeli poslati recept, lahko zraven pripnete tudi fotografijo, drugače pa pripenjanje fotografije tudi ni potrebno. Da boste lažje spremljali, kakšne nasvete oziroma recepte so nam zaupali drugi, si jih lahko ogledate v foto galeriji, ki jo najdete TUKAJ.  Izmed vseh prispelih nasvetov bomo izžrebali tri nagrajence, ki bodo nagrajeni s kuharskim tečajem peke na žaru Akademije Jezeršek. Poleg omenjenih nagrajencev bomo izžrebali še 30 srečnežev in jih nagradili s predpasnikom, nepogrešljivim pripomočkom vsakega pravega žar mojstra.

Nagradna igra je zaključena.

Sponzorirana vsebina