RECEPT: Mozzarella v solati
400 g mozzarelle v kroglicah Mu Cuisine
150 g paradižnika
70 g sveže paprike (rumene ali zelene)
50 g kislih šampinjonov
60 g mlade čebule
5 zelenih oliv
20 g sezamovih semen
30 ml oljčnega olja
40 ml jabolčnega kisa
10 ml balzamičnega kisa
Sol, beli poper, bazilika, svež peteršilj
Narezano zelenjavo dodamo v večjo skledo. Po okusu jo začinimo z oljem, kisom in začimbami. Solato potresemo s praženimi sezamovimi semeni in za nekaj ur postavimo v hladilnik, da se dobro ohladi.
Solato pred serviranjem pokapamo z balzamičnim kisom. Ponudimo kot hladno predjed ali prilogo pečenemu mesu.
Kaj bi pa vi pripravili iz sestavin, ki jih vidite na zgornji sliki? Poleg paprike, paradižnika, mozzarelle, kislih šampinjonov, oliv, sezamovih semen in mlade čebule so vam na voljo še mleto meso, toast in sušeni paradižniki. Bi iz omenjenih sestavin morda pripravili okusen namaz ali mesno-zelenjavne polpete? Prepričani smo, da je možnosti skorajda nešteto, zato vas vabimo, da s svojimi predlogi, idejami in recepti sodelujete v nagradni igri, v kateri lahko osvojite čudovito tedensko nagrado – lesen zabojček z izdelki Mu Cuisine. V nagradni igri lahko sodelujete na spletni strani www.mu-skrivnosti.si ali preko prijavnice, ki jo najdete na dnu članka.
Nagradna igra ’Delite svoj kuharski navdih’ bo trajala od 3. aprila do 29. maja 2017. Vsak ponedeljek vam bomo predstavili nov nabor sestavin in vam predstavili naš predlog, vaše ideje, nasvete in recepte pa bomo zbirali do nedelje. Vse prispele recepte in nasvete si boste lahko ogledali v galeriji kuharskega navdiha, ki jo najdete tukaj. Tedenske nagrajence bomo žrebali ob ponedeljkih, ob koncu nagradne igre pa bomo izžrebali še glavnega nagrajenca, ki bo za nagrado prejel kosilo oziroma večerjo, ki mu jo bo na domu pripravil Darko Klemen, lanskoletni zmagovalec tekmovanja MasterChef Slovenija.
Nagrajenec prejšnjega tedna je: Ančka Colarič.
Sponzorirana vsebina
