Predstavljajte si, da komaj prispete na plažo, se udobno namestite in ravno takrat vam začne kruliti po želodcu ali pa otroci nenadoma ugotovijo, da so lačni in to zelo. Če imate poleg tega tudi partnerja, ki je siten, ko nima polnega trebuha, je zadeva še toliko bolj jasna – pripravite se vnaprej in se opremite s slastnimi obroki, ki vam bodo omogočili brezskrbno uživanje tudi na dopustu. Zakaj bi se obremenjevali z iskanjem restavracij samo zaradi enega družinskega člana, če lahko poskrbite za njihove apetite na povsem enostaven način.
Skrbno izberite živila
Dobrote, ki jih boste vzeli na plažo, naj bodo hranljive, osvežilne in lahko prebavljive. Njihov rok trajanja lahko podaljšate, če si boste omislili hladilno skrinjo, v katero lahko shranite tudi občutljivejša živila. Predvsem se izogibamo mastne in začinjene hrane. V nadaljevanju vam predstavljamo nekaj predlogov.
Lahek obrok: Zdrave solate
Solata že dolgo ni več samo priloga ob kosilu ali večerji, ampak jo lahko z nekaj dodatnimi sestavinami enostavno spremenite v okusen samostojen obrok. Pripravite jo lahko iz najrazličnejše zelenjave, od paradižnika, zelja, kumar, paprike, bučk do korenja. Za tiste, ki obožujete malo bolj eksotične okuse, jo lahko popestrite s koščki manga in avokada, v solato pa lahko vmešate tudi kvinojo ali bulgur. Nasitila vas bo, če jo boste na primer obogatili s kockami popečenega hrustljavega kruha, kuhanim rižem, kuskusom, testeninami, čičeriko, fižolom, lečo, oreščki, tuno, kosi piščanca, purana in drugimi vrstami mesa. Če se ne morete odločiti med vsemi možnostmi, ki so vam na voljo, lahko pobrskate med številnimi zanimivimi recepti in poiščete navdih za svojo poletno solato. Vsekakor pa je ne začinite že pred odhodom od doma, ampak preliv vzemite s seboj v tesno zaprti posodici in ga polijte po solati, šele tik preden jo zaužijete.
Po vašem okusu: Sendvič
Sendvič je lahko popoln obrok, saj je vse odvisno od sestavin, ki jih izberete. Namesto klasičnih belih žemljic ali kajzeric se odločite za polnozrnat ali pirin kruh. Sendvič nato sestavite po svojih željah, saj lahko uporabite skoraj vse, od najrazličnejših namazov, listov solate, kumaric, trdega sira, sušenih mesnin do pečenega mesa. Prepustite se svoji kreativnosti in uživajte v slastnih kombinacijah.
Brez kompliciranja: Makaroni s tuno
Ena od najpreprostejših jedi, ki jih lahko pripravite, je, da samo skuhate makarone, dodate tuno, po želji tudi koruzo, vse skupaj premešate in obrok je pripravljen. Enostavna jed, ki jo lahko pripravite, tudi ko ste v stiski s časom, ste utrujeni ali pa se vam samo ne ljubi kuhati zapletenih jedi.
Pripravljeno vnaprej: Pisana rižota
Prednost rižote je, da je dobra tudi naslednji dan, hkrati pa je idealna, da jo vzamete s seboj na plažo, saj jo je povsem enostavno jesti. Vse, kar potrebujete, sta posoda in žlica. Naredite jo lahko v tisoč in eni izvedbi glede na okuse, ki so vam blizu. Svoje najbližje boste zagotovo razveselili s piščančjo rižoto z zelenjavo po lastni izbiri.
Osvežilna sladica: Lonček presenečenja
Sadje je poleti nepogrešljivo, ker je polno vitaminov, odličnega okusa in nas prijetno osveži. Vse, kar morate narediti, je, da izbrano sadje, kot so na primer lubenice, breskve, nektarine, marelice, jagode itd. narežete na manjše kocke in vse skupaj pospravite v lično posodico ter primerno ohladite. Po želji lahko dodate tudi krispije, nadrobljene piškote, kokosov čips in podobno, česar se bodo zagotovo razveselili tudi vaši najmlajši.