Čeprav je bila po prvih vremenskih napovedih odločitev organizatorjev, da tudi tokrat Sladko Istro pripeljejo na ulice in trge v starem mestnem jedru Kopra, morda tvegana, se je na koncu še kako za resnično izkazala tista, da je sreča na strani pogumnih. Po začetnem nalivu v soboto zjutraj so se tako ponudniki kot obiskovalci razvajali v sončnih žarkih in temperaturi, ki je v nedeljo dosegla skorajda 30 stopinj, celotno izkušnjo pa je lepo zaokrožilo še navijanje za slovenske odbojkaše v finale EP v odbojki pred velikim ekranom na Titovem trgu.
Sladka Istra, ki je letos potekala že enajstič, praviloma pa jo v Kopru pripravijo vsak zadnji konec tedna v septembru, je poleg več kot sto ponudnikov privabila tudi številne znane obraze. Barve šova MasterChef je tokrat zastopalo kar nekaj kandidatov; na Titovem trgu je svoje sladke kreacije ponujal Jaka Mankoč, zmagovalec 4. sezone, ki se je letos z eno izmed sladic – pripravil je mandljev mousse s čokolado, karamelo, gozdnimi sadeži in figo – prijavil tudi na natečaj za najizvirnejšo sladico Sladke Istre. Poleg tega trenutno ves svoj čas in energijo vlaga v restavracijo, ki jo je odprl pred kratkim in za katero pravi, da je zelo zadovoljen: ’Vesel sem, ker prihajajo stranke, ki imajo željo po tem, kar mi delamo, prav tako jih zanima, kaj in kako delamo. V tem sem se našel in bom to zgodbo peljal naprej; vsako leto močnejše, sicer to nisem jaz.’
Ravno nekaj dni pred Sladko Istro je ekipa portala Okusno.je obiskala tudi casting za novo sezono šova MasterChef, ki sicer poteka za tesno zaprtimi vrati, razkrili pa so nam tudi, kaj je septembrske kandidate čakalo pod mystery boxom. Reportažo s castinga si lahko ogledate TUKAJ, kaj pa bi s takšnimi sestavinami na prvo misel pripravil Jaka? ’Zadnji dnevi so bili deževni, zato bi pripravil bučno juho s popečeno hrustljavo panceto, balzamični kis, da doda kislino … Ne bi bil ’fancy’ krožnik, bi pa pogrel trebuščke,’ nam je zaupal. Prijave za MasterChef še vedno zbirajo TUKAJ.
Le streljaj stran od Mankočove stojnice pa smo ugledali še dva znana obraza; brata Verko, ki sta odnesla zmago v letošnjem šovu Mali šef Slovenije, sta bila tokrat v vsem direndaju na trgu kot prerojena. Samozavestna in nasmejana sta vabila ljudi k svoji stojnici, kjer sta ponujala mini čokoladne sufleje, ki sta jih sproti pripravljala kar na stojnici. Starejši brat, Žak, nam je povedal, da se je po njuni zmagi marsikaj spremenilo: ’Postala sva prepoznavna, zdaj kuhava še več, pogosto naju tudi vabijo, da prideva kam kuhat, prav tako se udeležujeva takšnih prireditev.’ Pred kratkim so se TUKAJ odprle tudi prijave za 2. sezono šova Mali šef Slovenije, mlajši brat Verko, Lan, pa ob tem dodaja, da se splača prijaviti že zaradi izkušnje in znanja, ki ga pridobiš.
S svojimi posebnimi palačinkami, ’MasterČinkami’, pa se je na Primorskem predstavil tudi Klemen Lampič, ki smo ga spremljali v letošnji sezoni šova MasterChef. Poleg palačink je pripravljal tudi prav posebno sladico, s katero se je – prav tako kot Jaka Mankoč – tudi sam preizkusil na natečaju za najizvirnejšo sladico. Poimenoval jo je Pravljičnih 7 in je sladica sedmih komponent, ki skozi svojih sedem okusov predstavi njegovo popotovanje skozi dogajanje v MasterChefu. Kaj pa svetuje tistim, ki jih kuhinja MasterChef še čaka? ’Če ti samo ena celica v glavi govori, da bi moral iti, pojdi. Res je nepozabna izkušnja.’
Za prav poseben kuharski šov, ki je vseboval oljčno olje, pa sta se združila še dva bivša tekmovalca iz priljubljenega kuharskega tekmovanja, in sicer Siniša Vasiljević – Sinke in Simone Michielen, ki je Sladko Istro obiskala že lani. Letošnje leto smo med množico ponudnikov ugledali tudi znano modro skrinjo La Popsi; lanskoletni hit produkt oddaje Štartaj, Slovenija! bo letos dobil naslednika, prve oddaje nove sezone pa ne zamudite to nedeljo, 6. oktobra, ob 18.10 na POP TV.
