okusno.je
Jabolčne rolice Sanje Sirk

Priložnostno

Priljubljene jabolčne rolice, kot jih pripravi Sanja Sirk

V maju smo organizirali nagradno igro, v kateri smo izžrebali nagrajenko, ki se je odpravila k Sanji Sirk domov, kjer je finalistka 5. sezone kulinaričnega tekmovanja MasterChef Slovenija pripravila tečaj priprave različnih vrst testa. Spodaj vam razkrivamo recept za pripravo slastnih jabolčnih rolic, ki sta jih nagrajenka, Andreja Šarabon Bone, in Sanja pripravili iz vlečenega testa, razkrili pa vam bomo tudi nekaj Sanjinih nepogrešljivih nasvetov.

Matej Arh
23. 06. 2023 05.00

Sanja Sirk je z nagrajenko pripravila več vrst testa, kot je simpatična Primorka že učila letošnje tekmovalce MasterChefa, nas pa so najbolj navdušile jabolčne rolice, pripravljene iz vlečenega testa, ki bodo zagotovo očarale tudi vaše goste. Spodaj ne spreglejte recepta zanje, v videu pa si oglejte, kako Sanja razvleče vlečeno testo.


Jabolčne rolice

Vlečeno testo naredimo po receptu, ki ga najdete TUKAJ. Za nadev pa potrebujemo:

- 3 jabolka
- 1 žlico sladkorja
- 1 vanilin sladkor
- 1 žličko cimeta
- 1 žlico drobtin (po potrebi)
- maslo

Jabolka naribamo in jim dodamo žlico sladkorja, vanilin sladkor, žličko cimeta in po potrebi še drobtine, če so jabolka sočna in spustijo sok.

Razvlečeno testo premažemo z raztopljenim maslom; s količino masla bodite radodarni. 

Nadev potrosimo po razvlečenem testu in vse skupaj zavijemo v ozko rolico. 


Rolice razrežemo na nekaj grižljajev velike kose in jih položimo v pekač, ki smo ga obložili s papirjem za peko. Povrhu še enkrat premažemo z raztopljenim maslom; prav maslo bo dalo rolicam popolno hrustljavost.

Pečemo od 10 do 15 minut na 200 stopinj Celzija. Pripravljene rolice postrežemo tople ali hladne, pred serviranjem pa jih potrosimo še s sladkorjem v prahu. 

Sanja Sirk je doma gostila nagrajenko nagradne igre in z njo pripravila več vrst testa.
Sanja Sirk je doma gostila nagrajenko nagradne igre in z njo pripravila več vrst testa. FOTO: okusno.je

Sladice

Si že prijavljen na vse naše e-novice?

Sorodni članki

Odlična potica, kot jo pripravi Sanja Sirk

Pehtranova potica je ena izmed klasičnih slovenskih sladic, ki pa je danes malce zapostavljena v poplavi vseh modernih različic priprave klasične potice. Kot pravi Sanja Sirk, ki nam je zaupala preprost recept, po katerem pehtranovo potico pripravlja sama, bi jo morali večkrat pripraviti, in sicer tako zaradi njenega odličnega okusa kot tudi zaradi spoštovanja in ohranjanja tradicije naših babic.

Velika noč
Odlična potica, kot jo pripravi Sanja Sirk
Tako Sanja Sirk pripravi popolno vlečeno testo, ki se ne trga

Nocoj se bo v kuhinjo MasterChefa vrnila tekmovalka, ki smo jo spoznali že v peti sezoni tega priljubljenega kuharskega šova. Sanja Sirk se nam je zasidrala v srca s svojo domačo kuho in poznavanjem tradicionalnih receptov, letošnje tekmovalce pa bo naučila pripraviti tri različne vrste testa. Na koncu se bo preizkusila tudi v vlogi sodnice.

MasterChef
Tako Sanja Sirk pripravi popolno vlečeno testo, ki se ne trga
Sočna in noro dobra sladica, ustvarjena ob 10. obletnici Okusno.je

Kot že verjetno veste, kulinarični portal Okusno.je slavi 10 let, in ker ni pravega praznovanja brez sladice, smo poskrbeli tudi za to. Sanja Sirk iz Kavarne Kapetanija in finalistka pete sezone kuharskega tekmovanja MasterChef Slovenija, je na našo željo ustvarila edinstveno sladico Okusno.je, s katero se lahko posladkate tudi vi, dragi naši bralci. Sladica je zelo sočna, rahla in okusna ter primerna za najrazličnejše priložnosti, kot so praznovanje, piknik in zabava, privoščite pa si jo lahko tudi kot posladek po kosilu. Nas je preprosto navdušila in prepričani smo, da bo tudi vas, zato si hitro nadenite predpasnik in zavihajte rokave ter slastno rolado z malinami in skutino kremo po Sanjinem receptu pripravite tudi vi!

Sladice
Sočna in noro dobra sladica, ustvarjena ob 10. obletnici Okusno.je
Sočna praznična sladica izpod rok Sanje Sirk

Že razmišljate, s kakšno sladico boste svoje najbližje presenetili za božično kosilo ali novoletno večerjo? Za vas smo skupaj s Sanjo Sirk pripravili preprost recept za sočno skutno-vaniljevo krostato. S to svečano sladico boste zagotovo navdušili vse po vrsti.

Božič in novo leto
Sočna praznična sladica izpod rok Sanje Sirk
Sanja Sirk nam je zaupala, kako narediti popolne piškote z vzorcem

Prazniki so že skoraj tu in iz vaših kuhinj zagotovo že diši po raznoraznih sladkih dobrotah. Če ste priljubljeni valjarček z vzorcem založili v katerem od kuhinjskih predalov, ga hitro poiščite. Sanja Sirk je z nami delila recept za odlične piškote, razkriva pa tudi nekaj skrivnosti, zaradi katerih vam bodo piškoti z valjarčkom zagotovo uspeli.

Božič in novo leto
Sanja Sirk nam je zaupala, kako narediti popolne piškote z vzorcem
Trenutno najbolj priljubljeno pecivo s črto, ki je navdušilo tudi Sanjo Sirk

Je tudi vas zamikala peka trenutno najbolj priljubljenega peciva s črto? Navdušilo je tudi Sanjo Sirk, ki nam je zaupala, kako ga pripravi. To pecivo je res hitro narejeno in zelo enostavno, zato se ga lahko lotite tudi s pomočjo najmlajših.

Sladice
Trenutno najbolj priljubljeno pecivo s črto, ki je navdušilo tudi Sanjo Sirk
ISSN 2630-1679 © 2024, Okusno.je, Vse pravice pridržane Verzija: 595