okusno.je
Prata

Velika noč

Več kot 20 tradicionalnih velikonočnih jedi

Pravijo, da ni praznovanja velike noči brez šunke, hrena, pirhov in domače potice, zato poskrbite, da se bo vaša miza letos šibila pod slastnimi velikonočnimi dobrotami.

M.J.
10. 04. 2017 10.06
Velikonočni kruhki so odlična popestritev velikonočnega zajtrka.
Velikonočni kruhki so odlična popestritev velikonočnega zajtrka. FOTO: iStockphoto
Velikonočne jedi imajo zelo pomembno mesto na velikonočnem praznovanju. Po tradiciji na mizi ne smejo manjkati pirhi, hren, šunka in hlebec kruha ali potica. Šunka predstavlja Kristusovo telo, hren žeblje, s katerimi je bil Kristus pribit na križ, pirhi simbolizirajo kaplje krvi, potica oziroma okrogel hlebec kruha pa spominja na trnovo krono. Poleg tradicionalnih in vsem nam dobro poznanih jedi pa se na velikonočni mizi lahko pojavijo tudi druge dobrote. Tako lahko namesto klasične kuhane šunke postrežemo pečeno glazirano šunko ali pečeno jagnječje stegno, potico nadomestimo z velikonočnimi kruhki ali velikonočno kito, iz pirhov pa pripravimo okusna nadevana jajčka. Ne nazadnje je pomen praznovanja velike noči, da se družina zbere ob bogato obloženi mizi in uživa ob dobri domači hrani.
Tudi velikonočna kita, ki jo pripravimo iz bogatega kvašenega testa, je ena od klasičnih velikonočnih jedi.
Tudi velikonočna kita, ki jo pripravimo iz bogatega kvašenega testa, je ena od klasičnih velikonočnih jedi. FOTO: iStockphoto
Čokoladna velikonočna gnezda so hitro pripravljena sladica, s katero lahko okrasimo praznično mizo.
Čokoladna velikonočna gnezda so hitro pripravljena sladica, s katero lahko okrasimo praznično mizo. FOTO: Profimedia
Jajca lahko pobarvate tudi z naravnimi barvili. Ta na sliki so kuhana v teranu.
Jajca lahko pobarvate tudi z naravnimi barvili. Ta na sliki so kuhana v teranu. FOTO: Bibaleze.si
UI Vsebina ustvarjena brez generativne umetne inteligence.
ISSN 2630-1679 © 2024, Okusno.je, Vse pravice pridržane Verzija: 649