Poletje je čas, ko si lahko malce oddahnemo in se zleknjeni na plaži ali v viseči mreži na domačem vrtu sprostimo ob branju dobre knjige. Je tudi čas poletnih zabav, ko v prijetni družbi in ob poslušanju izbrane glasbe kramljamo ali plešemo do jutranjih ur. V nobenem primeru pa ne gre brez osvežilnih pijač. Med najbolj priljubljenimi poletnimi pijačami sta limonada in pivo, a zakaj ne bi svojih borbončic malce razvajali in si za spremembo privoščili nekaj drugačnega?! V nadaljevanju vam predstavljamo nekaj neklasičnih, a okusnih in osvežilnih napitkov, tako brezalkoholnih kot alkoholnih, ki jih preprosto morate poskusiti.
► Limonada malo drugače
Limonada velja za eno najbolj priljubljenih in osvežujočih poletnih pijač. Nekateri pijejo zgolj iztisnjen limonin sok in vodo, spet drugi dodajo sladkor, lahko pa ste malce bolj drzni in si limonado še nekoliko 'začinite. Ljubitelji jagod boste navdušeni nad jagodno limonado, in sicer najbolje, da si jo pripravite kar v vrč ter shranite v hladilnik. Najprej iztisnite sok dveh limon, vlijte ga v vrč, dodajte sladkor in vodo ter dobro premešajte. Nato dodajte še rezine limon in na četrtine narezane jagode. Čeprav ne gre za klasično limonado, pa vam bo zagotovo všeč tudi različica napitka, kjer namesto navadne dodate mineralno vodo. V liter mineralne vode stisnite sok ene limone, dodajte žlico medu ter dobro premešajte. Nato dodajte še žličko naribanega ingverja in listke sveže mete. Napitek lahko hranite v hladilniku in po želji dodate še led, preden postrežete.
Poletje, morje, sonce in … kokos. Ljubitelji kokosa boste zagotovo navdušeni nad brezalkoholnim kokosovim koktajlom. Saj veste, kombinacija banane, kokosa in limete je pač zmagovalna. Banano olupite in narežite na manjše kose. V kuhinjski mešalnik vlijte hladno vodo, kokosovo mleko in limetin sok. Dodajte sladkor, kose banane in limetino lupinico. Na nizki hitrosti mešajte 1 do 2 minuti, da se vse sestavine dobro premešajo. Pripravljen koktajl skozi gosto cedilo vlijte v vrč, še enkrat dobro premešajte in nalijte v ohlajene kozarce ter po želji dodajte led. Brezalkoholni koktajl lahko spremenite tudi v alkoholnega, in sicer tako, da dodate malo ruma.
► Napitek iz zelenega čaja
Zagotovo ste že slišali hvalospeve zelenemu čaju, saj velja za enega najbolj zdravih različic tega toplega napitka. Med drugim zmanjšuje stres, znižuje raven holesterola, pospešuje presnovo, izboljšuje imunski sistem in še bi lahko naštevali. Ohlajen zeleni čaj prija tudi v poletnih mesecih, zato si ga le privoščite. Še bolj okusen in zdravilen bo, če ga boste malce začinili. Skuhajte čaj in mu dodajte nekaj lističev sveže mete. Ko se nekoliko ohladi, vanj vmešajte med in ga za najmanj 40 minut postavite v hladilnik. Nekaterim je všeč tudi z dodatkom limoninega soka. Ko postrežete v kozarce, po želji dodajte med in okrasite z metinimi vršički. Seveda lahko tudi kateri koli čaj uživate ohlajen in z dodatki po vašem okusu.
ALKOHOLNI NAPITKI
► Rosato Spritz in Rosato Tonic
Hit letošnjega poletja bosta zagotovo dva čisto nova koktajla, za katera je poskrbel nihče drug kot Ramazzotti z Aperitivom Rosato. Gre za čudovito in drzno novost iz Italije - sadni, svež aperitiv z enkratnimi okusi hibiskusa in cveta oranževca. Prava osvežitev za vroče poletne dni, priljubljena pred ali po obroku. Zmešate si ga lahko v koktajlu.
Borovnice in ingver? Zakaj pa ne! Osvežilni borovničev koktajl z rumom in ingverjevim sirupom bo zagotovo navdušil tiste, ki radi eksperimentirate z okusi. Najprej pripravite ingverjev sirup. Na kuhalnik pristavite kozico z vodo, sladkorjem in naribanim ingverjem. Na zmerni temperaturi med nenehnim mešanjem počasi segrevajte. Ko se ves sladkor raztopi, prenehajte z mešanjem. Sirup naj vre kakšno minuto ali dve, nato kozico odstavite, pokrijte in pustite stati 15 minut. V vrč stresite borovnice in metine listke ter prilijte limetin sok. Borovnice skupaj z metinimi listki zmečkajte, da se iz njih izloči sok. Prilijte ohlajen ingverjev sirup, rum in navadno ali mineralno vodo ter vse skupaj nežno premešajte. Kozarce napolnite s kockami ledu ter do vrha nalijte tekočino. Koktajle okrasite s celimi borovnicami in metinimi vejicami.
► Jagodna bovla
Brez jagod poleti pač ne gre. Izjemno priljubljene so kot dodatek penini, saj poskrbijo za nekolik sladkast okus. Predvsem na vrtnih zabavah pa je izjemno dobrodošla tudi jagodna bovla, ki bo navdušila predvsem predstavnice nežnejšega spola. Opranim jagodam odstranite zelene dele injih razrežite na polovice. Stresite jih v večjo skledo, dodajte sladkor in limonin sok, premešajte ter pustite stati 30 minut. V skledo nato vlijte ohlajeno belo vino in jo postavite v hladilnik za eno uro. Nato dodate še ohlajeno penino, premešate s kuhalnico in servirate. Na mizo lahko postavite kar skledo in priložite zajemalko, ali pijačo gostom nalijete v kozarce.
Poskrbite torej za popolno poletno osvežitev in navdušite goste!
Minister za zdravje opozarja: Prekomerno pitje alkohola škoduje zdravju!
Sponzorirana vsebina
